大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生仁营养成分的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
花生和巴旦木哪个更有营养？
巴旦木。花生和巴旦木都是坚果类食品，它们在营养价值上有一些不同。以下是花生和巴旦木的营养特点：
花生：
- 蛋白质：花生是植物来源中最丰富的蛋白质之一，含有多种人体必需的氨基酸。
- 脂肪：花生富含健康的不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。
- 纤维：花生中含有一定量的纤维，对消化系统有益。
- 维生素和矿物质：花生富含维生素E、b族维生素（如叶酸、硫胺素、烟酸）以及矿物质（如镁、铜、锰等）。
巴旦木：
- 蛋白质：巴旦木也富含优质蛋白质，其中包括一些重要的氨基酸。
- 脂肪：虽然巴旦木也富含脂肪，但相比较而言它们的脂肪含量较低，而且主要是不饱和脂肪酸。
- 纤维：巴旦木含有一定的纤维，有助于消化和保持饱腹感。
花生米属于什么类？
属于坚果类
因为坚果一般是分为两类的,第一类即树坚果和种子,而花生正是属于种子类坚果,同样第二类为种子类坚果的还有我们经常见到的葵花子、还有西瓜子、南瓜子等等。 坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子
花生米属于坚果类，花生的营养成分很高，含有多种蛋白质，微量元素和氨基酸等成分，所以多吃花生是对身体非常有好处的。
五十克熟花生米的热量等同于什么？
鲜花生的热量最低。具体数据如下： 花生(鲜)热量：298 大卡(每100克)，花生仁(生)热量：563 大卡(每100克)，花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)，花生仁（油炸）热量：618 大卡(每100克) ，花生油热量：899 大卡(每100克) ，花生（烤）热量：566 大卡(每100克)！花生营养丰富，含有多各维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类。比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。
用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。
另外，花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。
因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花为最好。
它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
倘若再适当加些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。
到此，以上就是小编对于花生仁营养成分表100克的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
