大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海椰子如何煲汤最简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
椰子肉麦冬莲子能一起炖汤喝?
可以。操作方法:
1、准备椰子一个或2个,鸡肉 1只 (最好选老鸡)
2、椰子砍开一个口,倒出椰子水,然后把椰子肉用小刀一块块取出来备用。
3、锅内放入椰子水,椰子肉,加入适量的纯净水,把水煮开后放入鸡肉,大火煮开水10分钟调至小火一小时左右,就可以出锅了,鸡汤非常鲜甜。
可以。
下面我分享一下沙葛麦冬海底椰汤的做法:
用料:沙参 20克、麦冬20克、海底椰20克、雪梨干40克、莲子20克、枸杞子10克、大枣3个、鸡腿 2个、生姜2片、料酒少许、盐少许。
具体做法步骤
步骤1、准备食材,药材部分洗净,浸泡
能。
用料
无花果 8个
老母鸡 半只
瘦肉 150克
红萝卜 1根
姫松茸 适量
海椰子 8个
麦冬 15克
莲子 15克
海椰子好吃吗?
海椰子是有食用价值的。海椰子的外表有一层海绵状的纤维质外壳,把它的表皮剥开就是坚果。这个坚果就是可供我们食用的部分。海椰子里面的果肉细白,美味可口,不仅如此它的果汁很浓稠,呈现着胶质状,味道闻起来很香醇,可以直接就食用,也可以用来酿酒。不过最常见的做法就是作为汤料煲汤。海椰子的做法有很多,就要看个人的喜好而选择适合的做法。海椰子的营养价值也是很高的,不要因为陌生而不敢使用。
海石花煲汤的做法?
海石花都是晒干存放的,买回来的生的海石花也应该是干的,水洗,边洗边用石头把海石花上的海石头的东西砸碎,反复砸洗,直到这些没用的海石贝壳都洗掉了,这过程比较麻烦费时。
步骤 2洗净的海石花
步骤 3控干水,准备一个可以放够量水的炒锅,也可以小锅里炒,再移大锅熬煮。 起锅开中小火,无水无油,倒入洗净海石花,翻炒下,加入几滴醋,继续翻炒,注意控制火候。
步骤 4大概翻炒三两分钟吧,然后加水熬煮近1小时,这时的水应该是有粘性的,煮好后把汁过滤到干净的盆里,静置,直到凝固。小时候没冰箱,凝固好的海石花都是切块后泡井水存放的。
步骤 5煮过一次的海石花还可以加水煮第二遍,但第二遍加的水要比第一次的少(500-1000ml吧),ee说,最好是把两次煮好的汁混一起,这样结出来的「海石花」软硬度刚刚好
凝固好的海石花可以用这种工具刨成条状
步骤 7刨好的海石花可以依个人喜好随意加,加椰汁、水果、果酱、蜜红豆、冰淇淋
海椰子怎么吃呢?
海底椰洋参响螺汤
材料:
海底椰---100克 花旗参---25克 南杏仁---25克 北杏仁---20克 无花果---1个 响螺---1只
瘦猪肉---200克
做法:
1、拣选大只的、新鲜的响螺一只,去壳取肉,切去肠藏的污秽物质,用清水洗干净,切成片状;
2、无花果切开边,用清水洗干净; 3、南杏仁、北杏仁去衣,用清水洗干净;海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净;
4、花旗参切片。
5、将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中,候水再滚起,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。