大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双孢菇营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
双孢菇价值？
双孢菇含有甘露糖、海藻糖、氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、粗纤维、多种维生素等，还可以促进排毒排便，减肥塑身，预防便秘。
双孢菇是一种食用菌，也被称为杏鲍菇、香菇头等。它的营养价值很高，具有以下几个方面的价值：
1. 蛋白质：双孢菇富含蛋白质，其中含有多种必需氨基酸，是素食者的重要蛋白质来源之一。
2. 维生素：双孢菇富含多种维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素C等，其中维生素B1的含量较高，有利于维持神经系统的正常功能。
3. 矿物质：双孢菇富含多种矿物质，包括钾、镁、铁等，这些矿物质对于维持身体的正常代谢和健康非常重要。
4. 多糖：双孢菇中含有多种多糖，具有增强免疫力、抗肿瘤等作用。
双孢菇菌褶变黑褐色是营养流失了吗？
有一些流失，但不是非常多。因为这类食物主要营养成分保存的比较好，不容易丢失，只要是没变质就可以，放心吧。
双孢菇和杏鲍菇的区别？
对于双孢菇和杏鲍菇，他们在形状上是不同的，杏鲍菇是圆柱状，蘑菇腿比较长，双孢菇则是蘑菇的形状，蘑菇腿比较短。
另外，在口感上也是有所不同的，这个是根据个人口味来定吧！
最后，在营养程度上也略有不同
最终还要根据个人的口味爱好，和用途来选择
双孢菇热量？
22千卡，
以100克双孢菇为例，热量含量22千卡，碳水化合物含量3.09克，膳食纤维含量1克，蛋白质含量3.28克，脂肪含量0.34克。
26卡路里。
主要营养成分：
热量
26.00卡路里
蛋白质
4.20克
碳水化合物
2.70克
脂肪
0.10克
每100克约22大卡。为双孢蘑菇富含纤维和蛋白质，且热量极低，简直不能再低。此外如果生吃的话，双孢菇还富含维生素B5、维生素B3、钙、磷和钾等矿物质。
到此，以上就是小编对于双孢菇营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
