大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋猪腰汤的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
韭菜子猪腰汤怎么做?
食材:猪腰 一个 、 韭菜 适量 、 淀粉 适量 、 白糖 适量 、 食盐 适量 、 米酒 适量 、 生抽 适量 、 芝麻油 适量 、 鸡精 适量 、 生姜 适量
上汤韭菜腰花的做法步骤:
1、猪腰从中间横切一刀,取出暗红色部分和白色的脂肪、筋膜,先斜切花刀(不切断),再呈90°切花刀(不切断),最后改刀切成段。
2、切好的猪腰用淀粉,白糖,食盐,米酒,生抽腌制20分钟。
3、热锅下油,大火下猪腰快炒,等到猪腰肉色变白,加入姜片和米酒,快炒到水汽快干,加入韭菜,还是要大火快炒(韭菜很容易炒熟),加盐。
食材清单
鸡蛋 4个 、 韭菜 30克 、 猪腰1个 、 盐 适量
烹饪步骤
1猪腰切薄片、韭菜切段、姜切丝备用。
2锅里加油煸姜。
3接着下腰猪翻炒。
4然后下韭菜翻炒。
5最后加少许水和老酒、蚝油、盐、鸡精翻炒入味即可。
猪腰子汤家常做法?
1、食材:水发虫草花50克、猪腰180克、山药200克、姜片少许、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白醋5毫升、料酒5毫升、食用油适量。
2、把处理干净的猪腰对半切开,切去筋膜,在内侧切上一字花刀,改切成片。3、去皮洗净的山药对半切开,切厚块,改切成丁。
4、锅中注入700毫升清水烧开,倒入白醋,放入山药,煮1分钟。
5、把焯过水的山药捞出,备用。6、将猪腰放入沸水锅中,煮1分钟,汆去血水。7、把汆过水的猪腰捞出,备用。
8、砂锅中注入700毫升清水烧开,放入虫草花、姜片。
主料
猪腰300g
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
把材料准备好,猪腰买的时候要档主帮你清理好,回来直接用盐洗一下就可以了
步骤2
猪腰切小条
1、猪腰子买的时候让店家清理干净,回家后直接切成片

2、切好后用水好好冲洗几遍

3、冲洗干净后,装在一个干净的碗内,加水浸泡,加黄酒和生姜片,浸泡3—4个小时

4、开大火,锅内加水烧开,把猪腰子放入,加生姜片和黄酒。再烧开,会有一层浮膜,用勺子撇干净,汤水就会非常清澈,这个时候,腰子也基本熟了,加入适量盐和枸杞,就可以出锅了
食材用料:猪腰1个、瘦肉10克、猪肝10克、姜丝10克、红米酒1汤勺、盐少许、鸡精少许
方法/步骤分步阅读
1把猪腰洗干净,切开,把里面白色东西切掉(一定切干净,不然会很腥)
2把瘦肉洗干净切薄片。
3把猪肝,猪腰也切薄片。
腰花蛋汤的正确做法?
主料:猪腰1对。
辅料:西红柿2个 鸡蛋2个 小葱适量 色拉油适量 姜适量 食盐少许 胡椒粉适量。
1:腰花改刀,焯水(半熟),浸冰水待用。
2:炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄,姜片,倒入适量的热水,少许黄酒,汤滚之后加生抽提鲜,少许盐。
3:调味之后倒入浸冰水的腰花,蛋花打进去,起锅撒上胡椒粉即可,美味汤水就完成了!
猪腰鸡蛋汤怎么做?
做法1. 猪腰切去白色筋的部分 2. 切成条状,用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净,以去掉异味 3. 热油锅,下猪腰和姜片翻炒 4. 倒入一点黄酒提香 5. 把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边,然后打入鸡蛋一个煎熟 6. 倒入开水,把汤煮约5分钟左右 7. 最后加盐调味,撒点葱花即可
到此,以上就是小编对于鸡蛋猪腰汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。