大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花蛤营养吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
花蛤肉营养价值?
花蛤肉的营养价值很高,含蛋白质,脂肪,碳水化合物还有丰富的磷,钙,铁,维生素以及多种氨基酸等营养成分。
花蛤同时具有较高的食疗药用价值,花蛤肉味鲜美,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分含钙,镁,铁,锌等多种人体必需的微量元素,可作为人体的营养绿色食物。
花蛤介绍?
花蛤(gé),贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称,尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus),菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum),其中小眼花帘蛤又称杂色蛤,与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),俗称花蛤,辽宁称蚬子 (xiǎn zǐ),山东称蛤蜊(gá là),日文名:アサリ[あさり] Asari,英文名:short necked clam。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。
花蛤生活在海水里,是一种贝壳类软体动物。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区。它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时间长。它是适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理。它脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。花蛤含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。
花蛤,又名曼陀罗蛤,是贝壳类海洋生物的一种,属于软体动物门、双壳纲、对角亚纲、蛤目、文蛤科。其壳薄而脆,特点是带有斑驳的颜色,形状扁平,体态透明美丽。
花蛤主要分布在中国的广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海地区,也有分布在日本、韩国等地。它主要生活在咸度较高的海水中,喜欢在浅海泥沙底部栖息,躲藏在泥沙中,只露出吸水和排水的两个管状物。
花蛤的肉质鲜美,营养价值高,富含蛋白质、微量元素和各种氨基酸,有较高的食用价值,是许多人喜欢的海鲜之一。但需要注意的是,由于花蛤生活在海底,肠道里可能会含有泥沙,吃之前需要经过充分的清洗。而且,由于冷藏时间过长可能会导致花蛤的营养丧失,所以建议采购新鲜的花蛤,并尽快食用。
花蛤是一种 软体动物 ,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。花蛤,是一种软体动物,个头是比较小的,也常常被叫做花蛤,我国沿海地区产量较多,随着养殖技术的发展,现在花蛤大量被商户们养殖,随着保鲜技术的提高,不近海的地区用可以吃到新鲜的花蛤了。
花蛤的营养价值和禁忌?
花蛤里含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种微量元素,对身体健康有一定的好处,花蛤中含有丰富的铁元素,可以改善贫血,补气血,美容养颜,花蛤的热量很低,食用不易长胖,有一定的减肥瘦身作用。
但是吃多了容易导致腹痛腹泻,肠胃不适等,对于脾胃虚寒,体质寒凉的人不宜多吃
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