大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵如何吃有营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
秋葵怎么做营养价值最高?
一、凉拌秋葵:
1、做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。
2、捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥,香油或生抽。
3、搅拌均匀食用即可。
二、 秋葵炒蛋:
1、秋葵清洗干净,切断。
2、发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑、松软。
3、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下,煸炒一下即可。
4、淋入蛋液,快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵,炒熟即可出锅。
三、 秋葵炒肉:
关于秋葵好吃又有营养的吃法:
一、秋葵一把,清洗干净,锅中放水烧开,水开下秋葵焯水,焯半分钟或一分钟秋葵变翠绿捞出过凉水,冷却后将秋葵用到平面拍扁逐个排好装入盘中,红小米椒3、4个切细,大蒜子2、3粒切碎。
二、调汁: 小碗一个,往里倒入少许老抽、生抽、耗油、味精、鸡精,香油一起拌匀。
三、起锅烧油,放入小米椒、大蒜子炒出香味,盐少许调味,然后加入调好的汁,关火,将炒好的汤汁淋入秋葵上。
这样吃秋葵,鲜香好吃又营养。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钾、铁、钙等。下面是几种营养价值较高的秋葵做法:
1. 烤秋葵:将秋葵切成段,刷上橄榄油和盐,放入烤箱烤制10-15分钟,烤至表面微焦即可。烤制后的秋葵不仅口感香脆,而且富含维生素C和多酚类物质。
2. 炒秋葵:将秋葵切成片,热锅冷油,加入蒜末和姜末爆香,再加入秋葵翻炒,最后加入盐和胡椒粉调味即可。炒制后的秋葵不仅口感鲜美,而且富含多种营养素。
3. 煮秋葵汤:将秋葵切成小块,加入水中煮熟,然后加入适量的鸡肉或虾仁、胡萝卜、洋葱等蔬菜,煮至汤汁浓稠即可。煮汤后的秋葵不仅口感鲜美,而且富含多种营养素,尤其是维生素C和多酚类物质。
总之,无论是烤秋葵、炒秋葵还是煮秋葵汤,都可以通过不同的方法来制作出营养丰富的秋葵菜肴。
秋葵怎么吃最有营养?
1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
秋葵如何吃营养价值更高?
秋葵一般抄一下水,抄水的过程中放食用盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,少量的香油一般抄水时间不超过一分钟,捞出来以后直接装盘就可以使用
秋葵怎么吃有营养价值?
秋葵是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素C、钾、钙、镁等营养物质。以下是几种常见的秋葵食用方法:
1. 生吃:将秋葵洗净切段,直接生吃或拌上自己喜欢的调料,口感清爽、爽脆。
2. 炒食:将秋葵切成段状,加入适量食油炒熟,可加入鸡蛋、番茄等食材搭配。
3. 蒸食:将秋葵洗净切段,放入蒸锅中蒸熟,可撒上少许盐、黑胡椒粉或味精作为佐料。
4. 煮食:将秋葵切段后加入汤中煮熟,可加入肉类、豆腐、鸡蛋等食材搭配。
秋葵的营养吃法:凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
到此,以上就是小编对于秋葵如何吃有营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。