大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海虾米的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
买的海虾米要洗吗？
海虾米不要冲洗，用水泡。
虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。
还可以在日光下直接暴晒3—6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。如果用凉水泡的话，要换3—5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。
海虾米不要冲洗，用水泡。
一般海虾米第一遍泡出的水不要使用。海虾米做汤、做菜肴的配料均可；泡发海虾米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可；泡海虾米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。比如做汤取一小把虾皮，加点麻油葱花，再放些紫菜，用开水一冲，一碗色香味极佳的鲜汤便做成了。
要洗。
很多人做虾皮时都不采取清洗步骤，就直接放进菜肴里炒或蒸等烹饪食用，但这种做法其实不大好，因为虾皮是经过晒制后的海产品，在晾晒的过程中多多少少都会有沙尘残留，不浸泡冲洗一下，会导致这些不洁物质都进入菜肴中，对美食体验和健康都不好，因此建议虾皮做之前先用凉水泡20分钟，然后稍微冲洗以下，去除杂质后再进行烹饪为好
虾米有什么营养？
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。
虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂，虾皮中的含量是800PPM左右，但如果红色成分已经褪色，说明虾青素已经被氧化了。
虾米的营养价值包括蛋白质、维生素、矿物质等。
虾米又称海米，是鹰爪虾、周氏新对虾等加工的熟干品，虾米含有丰富的能量、蛋白质、脂肪、烟酸、核黄素、维生素E以及钠、钙、硫、铜、锌、硒、铁等微量元素，人们食用虾米后，可补充身体所需营养成分，维持机体正常生理功能。
锦里鱼容易得病喂海虾皮怎样？
个人觉得完全没有问题！但是有前提！第一：必须是无盐虾皮，以保证锦鲤吃后不会影响其渗透压！
第二：保证投喂量，不宜过多过频道，一周三次左右比较合适，喂多了会影响锦鲤消化系统！
第三：保证虾皮的质量！适当投喂可以提高锦鲤体质，均衡营养，还能对增色有一定的帮助！
仓鼠可以吃海虾米吗？
仓鼠是可以吃虾米的，对于仓鼠来说是一种很好的食品食材，因为仓鼠是一种杂食性的动物。仓鼠吃虾米是可以补充钙质和其他的营养元素，而且仓鼠是很喜欢吃虾米的，因为虾米也是一种肉食类食物。仓鼠会很喜欢吃虾米，所以说仓鼠是可以吃虾米的，而且是一种很好的食物。
到此，以上就是小编对于海虾米的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
