大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菱角如何煮的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菱角煲汤做法？
原料：排骨、菱角、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、排骨斩块冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后洗净备用。
第2步、菱角洗净备用。
第3步、砂锅放入排骨。
菱角煲汤是一道美味营养的汤品。菱角，又称为菱藕、马蹄，是一种常见的食材。它不仅口感脆嫩，而且富含多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。
制作菱角煲汤的材料简单易得。除了菱角外，还需要猪骨或鸡骨、姜片和适量的盐。准备好这些材料后，首先将菱角削去外皮，然后用清水洗净。此外，可将猪骨或鸡骨煮沸，除去血水，以提高汤的清澈度。
接下来的步骤非常简单。将清洗过的菱角与煮沸后的猪骨或鸡骨放入煲中，加入适量的清水。大火煮沸后，转小火慢慢炖煮2-3小时，直到菱角变得软烂，并且骨汤浓郁香醇。
在炖煮的过程中，可以根据个人的口味加入一些姜片，增加菱角煲汤的味道。最后，在炖好的菱角煲汤上撒上适量的盐，根据个人口味调整即可。
菱角300公克，排骨300公克，玉米1条，香菜少许，水1500cc，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许
做法
1.玉米洗净切块状备用。
2.排骨放入滚水中汆烫一下，捞起泡冷水备用。
3.钢锅中放入水，将作法2的排骨放入，以小火熬煮40分钟，再放入作法1的玉米和菱角煮20分钟。
4.最后放入调味料煮5分钟入味后，再撒上香菜即可起锅。
菱角煲汤是一道很受欢迎的汤品，以下是一种简单的菱角煲汤的做法：
材料：
- 菱角：适量
- 瘦肉或鸡骨（可选）：适量
- 干贝（可选）：适量
- 老母鸡（可选）：适量
- 枸杞：少量
- 姜片：适量
- 盐和胡椒粉：适量
菱角的正确煮法？
清洗干净之后，大火煮开之后放入调味料，再小火煮十五分钟就可以了
将买来的新鲜菱角.泡入清水中。加入一勺食盐浸泡十分钟左右。
将每个菱角清洗干净。再放入清水中漂洗两遍。放入锅中加水适量。中火煮15分钟即可。
1、平时煮菱角时应该准备新鲜的菱角，和适量食用盐，在主治以前要把菱角用清水洗干净，然后再放在淡盐水中浸泡半小时，泡好以后再用清水冲洗干净，去掉水分。
2、把处理好的菱角放到锅中，加入足量的清水，然后再放入食用盐，用大火烧开以后再煮10到15分钟就能熟透。
3、把煮熟以后的菱角从锅中捞起，放到冷水中降温，温度适宜以后取出，去掉外皮就能食用。
。首先我们要彻底的清洗菱角，将菱角放入清水中浸泡后，然后仔细清理掉菱角缝隙中的淤泥，然后直接将菱角放入锅中，加入清水没过菱角，大火烧开后再转中火继续煮，一共煮半个小时左右即可出锅，出锅后晾凉，然后直接用手掰开外壳即可食用
煮菱角怎么做好吃？
菱角平时直接放在清水中煮熟最好吃，因为菱角是水生植物的果实，它味道甘甜，煮熟以后甜味比较重，而且口感粉嫩，如果加入其他香料或者使用语言，会让它的甘甜滋味受到破坏，会让菱角的原汁原味而发生改变，容易让菱角的味道变差。
怎样煮菱角才又香又好吃窍门？
主料
鸡腿1个，菱角100克
辅料
姜2片，花椒10粒，草果 2个
干辣椒3个，青椒1个
植物油20克，食盐5克
步骤
1. 把鸡腿洗净切块，凉水下锅，加少许盐煮开捞起，菱角去壳，青辣椒洗净切段、辣皮子泡泡洗净切段，姜切片
2. 热锅凉油，油热7成下鸡块，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均匀
3. 加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均匀上色，加水、红曲米大火烧开
到此，以上就是小编对于菱角如何煮才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
