大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆米花营养成分的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
玉米做成玉米花还有营养吗?
有营养,爆米花一般用玉米粒制作而成,玉米粒中含有丰富的膳食纤维、核黄素、硫胺素、叶酸、锌、铁、铜、锰等成分,可以为人体提供所含的营养物质。
但爆米花是油炸制品,脂肪含量较高,并且在烹饪的过程中所含的营养成分会有所流失,因此不适合长期大量食用。
有的,玉米花的营养成分(营养素含量/每100克)
一颗爆米花几克?
一般重量为200-350克左右,玉米的大小、含水量不一样,重量也会有所不同。玉米又称苞谷、苞米棒子,是禾本科的一年生草本植物,原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,其营养价值较高,也是优良的粮食作物。玉米的品种类型很多,按用途分,有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。
这个不好说,很轻的。方法:买500克的爆米花,然后数一数有多少颗,前后除一下就算出来了😁
为何爆米花含铅量高?
爆米花的主要成分是玉米,玉米本身含有含量较高的亚油酸、磷等多种矿物质,烟酸、维生素A和维生素E等多种维生素,不仅抗氧化作用强,还能补充人体所需的营养素。;这样看来,玉米本身含有较高的营养价值,但是变身成为爆米花以后却会失去了很多营养素。;玉米本身不含铅,但是制作爆米花的转炉内壁涂有含铅金属,均匀加热时,一部分铅会变成蒸汽附着在爆米花表面,含铅的制作工具在制作爆米花的过程中污染了爆米花。;铅会随着爆米花进入人的身体,虽然人体有一定解毒能力,但短时间进食过多被铅污染的爆米花会损害人的神经系统和消化系统,严重情况下,还会引起急性铅中毒。 ;现在的爆米花制作只要符合正规的食品加工流程,控制铅含量超标,就可以放心食用。;虽然爆米花中的铅在安全食用范围内,但是长时间的食用爆米花,铅在体内积累,对神经、造血、消化、肾脏和内分泌系统有一定的影响与损害。;人的解毒能力比较慢,特别是儿童对铅的解毒能力弱,会造成小孩子食欲差、牙龈发紫、脾气差、腹泻以及生长发育缓慢等症状。
爆米花含铅高的原因是加工工具烤爆米花的炉子含有铅。另外玉米是爆米花的原料,玉米本身会从土壤中吸收铅,所以爆米花中含有铅。
街上旧的转炉式爆炸锅是铅封机。在高温下加热时,铅会变成铅蒸气,附着在松散的爆米花上,使爆米花中含有大量的铅。
爆米花棍热量?
爆米花棍的热量相对较低。
因为爆米花棍主要由玉米粉和香料组成,而不含油脂和高热量成分。
根据成分和营养价值分析,爆米花棍的热量较低,大约在每个小包装中只有100-120卡路里左右。
此外,爆米花棍食用方式单一,不会让人产生过多的食欲,也有助于控制食欲和减少过量食用。
如果您想更健康的零食,可以选择水果、蔬菜或一些坚果类的零食。
到此,以上就是小编对于爆米花营养成分表100克的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。