大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜海带汤的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜海带汤最正宗的做法?
1.
冬瓜去皮洗净切块,海带温水泡30分钟后洗净切条.
2.
锅中倒油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟.加入适量清水大火烧开10分钟.加盐,鸡精.
3.
海带汤可以加入排骨,豆芽等.
冬瓜海带汤的功效?
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物,很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤,冬瓜的营养是非常丰富的,主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等,海带中的营养青元素也是非常丰富的,其实含量最高的就是碘,经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
冬瓜海带汤最正宗的做法?
材料
主料:冬瓜、海带。
配料:盐、姜丝、鸡精。
做法
1.将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。
(此道菜简单易做,要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食)
食材用料
海带35克,冬瓜500克,猪骨头380克,盐适量,鸡精少许。
做法步骤:
1/8备好材料.
2/8海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.
3/8取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.
4/8趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净,切块,备用.
5/820分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子.
6/8往煲好的骨头汤中倒入冬瓜丶海带,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲10分钟.
7/810分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精,可以出锅喽!
冬瓜海带粥的做法?
在锅中加入煮好的冬瓜,加入焯好的海带,放入大米,加入大量的水,和米的比例是3:1,加入点盐,盖盖煮30分钟,香喷喷的冬瓜,海带粥就做好啦
食材 主料: 冬瓜半个 绿豆 海带100g 猪大骨 盐适量 清水适量 姜3片 胡萝卜1个
步骤
1.准备所需材料。
2.海带提前泡软,猪大骨、绿豆洗净。
3.锅内加入清水烧沸,放入猪大骨焯烫出血水。
4.然后捞起冲洗干净。
5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。
6.加入姜片和绿豆。
7.加入适量的清水。
8.然后开火煲滚,再转小火煲半小时。
到此,以上就是小编对于冬瓜海带汤的营养价值与功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。