大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜中的营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜的功效与作用有哪些？
黄瓜含有大量的维生素b1,维生素c，维生素e，以及蛋白质，糖类，胡萝卜素，钙，磷，铁等营养成分，有解渴，利水，消肿的功效。味甘，性凉，能够清热解毒，清火止渴。脾胃虚寒的人不能食用，以免引起呕吐和腹泻的症状，多喝温开水促进代谢。
苹果和黄瓜的热量是多少？
黄瓜的热量：
度量单位 热量(可食部分热量)
1根(小)黄瓜(130.0克，可食部分120.0克) 18大卡
1根(大)黄瓜(200.0克，可食部分184.0克) 28大卡
1块黄瓜(10.0克，可食部分9.0克) 1大卡
标准(100克) 15大卡
苹果的热量：
度量单位 热量(可食部分热量)
1个(小)苹果(140.0克，可食部分106.0克) 55大卡
半个(小)苹果(70.0克，可食部分53.0克) 28大卡
黄瓜的营养成分：水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素C 2.8毫克、维生素B10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A 5微克、维生素E 0.03毫克、维生素D（D2+D3） 0微克、维生素K 16.4微克、饱和脂肪酸0.037克、单不饱和脂肪酸 0.005克、多不饱和脂肪酸 0.032克、胆固醇0毫克、咖啡因0毫克。
苹果的营养成分：
苹果(AVG)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部76水分(克)85.9能量(千卡)52能量(千焦)218蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.2碳水化合物(克)13.5膳食纤维(克)1.2胆固醇(毫克)0灰份(克)0.2维生素A(毫克)3胡萝卜素(毫克)20视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.02尼克酸(毫克)0.2维生素C(毫克)4维生素E(T)(毫克)2.12a-E1.53(β-γ)-E0.48δ-E0.11钙(毫克)4磷(毫克)12钾(毫克)119钠(毫克)1.6镁(毫克)4铁(毫克)0.6锌(毫克)0.19硒(微克)0.12铜(毫克)0.06锰(毫克)0.03碘(毫克)0
黄瓜富有丰富的什么？
黄瓜富含蛋白质，糖类，维生素B2，维生素C，维生素E，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷，铁等营养成分。
一根黄瓜含多少水？
96.7%。黄瓜是所有食物中含水量最高的一种蔬菜，能很好地补充人体所需的水分。黄瓜也称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜，呈长圆形或者圆柱形，熟时为黄绿色，表面粗糙，广泛种植在温带和热带地区
黄瓜的品种根据分布区域及其生态学性状可分为：南亚型、华南型、华北型、欧美型和小型黄瓜。
中国各地普遍栽培，黄瓜喜温暖、不耐寒冷、需水量大、喜湿、不耐涝、喜肥、不耐肥。
黄瓜的含水量是96.7%。
黄瓜在中国各地普遍栽培，而且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。并且黄瓜富含多种营养成分。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。
到此，以上就是小编对于黄瓜中的营养成分有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
