大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛尾汤怎样做最有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
牛尾怎么煲汤比较有营养？
主材：
牛尾400克
调料：
盐适量，料酒20克
炖牛尾汤最正宗的做法:
牛尾汤怎么炖好喝又营养？
步骤/方式1
牛尾提前用冷水泡出血水3次以上，期间每隔一刻钟换水一次；起锅加入冷水，加入去除血水的牛尾，加入料酒生姜片，水开后两分钟捞出牛尾用温水纯净浮沫
步骤/方式2
同时另起砂锅加入充足的清水，烧开后加入一点料酒，加入牛尾和大蒜瓣，大火烧开后转小火慢炖三小时后，加入洗净去皮的山药段，加入一点点牛奶和枸杞继续小火炖一小时，山药软烂、牛尾骨肉分离即可
步骤/方式3
只要煮够四小时，不加牛奶的山药牛尾汤也很白了，
步骤/方式4
步骤/方式1
一盒260g牛尾，提前一晚上冷水浸泡去除血水。可以多换几次水，然后就让牛尾浸泡一个晚上，沥干第二天待用。
步骤/方式2
放半锅冷水，加入两勺料酒，三片姜，大火煮沸5分钟左右，再用温水把牛尾冲洗干净。
步骤/方式3
大葱切段，生姜切片，半个洋葱切成2半，不用切碎
步骤/方式4
牛尾汤怎么做更有营养？
1、牛尾剁成段、用清水泡至少6小时。
2、泡好的牛尾冲洗干净、放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。
3、沥去水用温水冲洗干净、冲洗好的牛尾倒入汤锅。
4、加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨)；烧开后转小火炖3小时。
5、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时。
牛尾汤做法有更有营养的方法在烧制牛尾汤时，可加入一些富含营养的食材，如红枣、枸杞、黄豆等，这样能增加汤的营养价值，提高对人体的保健作用同时，烧牛尾汤时需炖至汤水变浓稠，以更好地保留牛肉中的蛋白质和营养物质，使其更有助于身体健康
牛尾巴怎么炖汤更营养？
1、将松蘑水发后洗净、切成3毫米厚的伞形片；干辣椒洗净、葱头去头洗净；罐头竹笋也切成与葱头同样大小的丁。
2、将牛尾去净污物、洗净、剁成段，放入开水锅内、烫出血沫，捞出、洗净，再放入锅内净水、入牛尾，烧开、撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉。
3、煮锅净后放入热鸡汤，烧滚沸后放入牛尾段。
4、焖锅内放花生油、烧五成热，投入葱头丁、炒至断生，放入松蘑片、竹笋片，稍煸炒后把煮牛尾汤过滤后，倒入焖锅里、烧开，加豌豆粒、料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤、烧开即可。
主材：
牛尾400克
调料：
盐适量，料酒20克
炖牛尾汤最正宗的做法:
到此，以上就是小编对于牛尾汤怎样做最有营养窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
