大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小白菜炖豆腐营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
小白菜素炖豆腐正宗做法？
1、首先把豆腐切成三角形，大白菜去根洗净切段，把小米辣、香葱、大蒜切碎备用
2、把鸡蛋打散倒入豆腐里，让豆腐裹上蛋液
3、热锅烧油，把裹上鸡蛋液的豆腐放入锅中，煎至两面金黄即可
4、调酱汁:碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、少许老抽、1勺陈醋、少许白糖、适量食盐和味精，再加入1碗清水，搅拌均匀备用
5、砂锅里倒入少许食用油，倒入蒜末葱花小米辣爆香，放入白菜、豆腐，倒入调好的酱汁，盖盖儿焖煮10分钟左右即可
步骤 1
准备食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。
步骤 2
小白菜洗净摘成段。
步骤 3
豆腐切小块。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
蒜切末。
主料：豆腐500g、小白菜300g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量
步骤：
1、小白菜洗净，切段；
2、豆腐切厚块；
材料
白菜半颗，豆腐半块，干虾仁少许，葱、姜、蒜少许
做法
1.白菜洗净切细丝，豆腐开水烫一下切块，葱、姜、蒜切末。
2.锅里放少许油把豆腐块煎一下添清水，放干虾仁，葱、姜、蒜末，煮开。
2.放白菜丝，盐，盖锅盖，开锅即可
小白菜炖豆腐的做法？
1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
2、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。
3、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
4、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
小白菜炖豆腐为什么放白面
小白菜炖豆腐，除了用到小白菜和豆腐之外，面粉也是很关键的一种食材，面粉的加入可以让汤汁洁白，使汤汁更浓稠，让人喝到嘴里，会让人感觉到汤汁的醇厚，使人沉浸在这种美好的滋味当中，让人充满无限的回味。小白菜炖豆腐看似简单，做起来也有一些细节要注意
豆腐炖小白菜的做法？
其制作方法是:
烧油炒一下姜沫，放入西红柿炒化，放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟，小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
将小白菜洗净，豆腐切块状
2
锅中放水，烧开，放1小勺盐，放入小白菜焯水
3
将焯过水的小白菜切成段状，备用 葱切段，姜切丝，蒜切片
4
锅中放入油，放入葱姜蒜，炒出香味
主料：豆腐500g、小白菜300g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量
步骤：
1、小白菜洗净，切段；
2、豆腐切厚块；
1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
到此，以上就是小编对于小白菜炖豆腐营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
