大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙糯米的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
为什么糯米粉有的特别细有的特别糙？
因为糙的糯米粉是糙糯米打出来的粉，糙糯米与普通的糯米又有所不同，糙糯米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的糯稻米籽粒。
由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致糯米相比，糙糯米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
什么是高纤维大米或面条？
高纤维大米是以糙粳米，糙灿米，糙糯米，膳食纤维及大豆蛋白粉为主要原料，将膳食纤维及大豆蛋白粉包裹于糙粳米、糙灿米及糙糯米的表面。高纤维大米中膳食纤维含量高
糙麦怎么吃最好？
1.糙米饭：糙米比白米需要更长的时间煮熟，但是营养价值更高。将糙米洗净，加入水中煮熟。最好使用电饭煲，让糙米在保持温度的情况下自然吸收水分和口感更好。
2.糙米粥：将糙米和水混合后，煮成粥状。糙米粥富含纤维、蛋白质和维生素B群，可以提供一天中所需的全部能量。
3.糙米面包：将糙米面粉混合麦面粉或全麦面粉，制成面包，口感香甜可口。
4.糙米沙拉：将糙米煮熟，加入新鲜的蔬菜，如生菜、西红柿、黄瓜等，用油醋作为调料，作为一种健康的沙拉。
5.糙米粉丝：将糙米磨成粉，用开水冲泡成粉丝，可以用来煮汤、炸丝等。糙米粉丝富含膳食纤维和维生素B群，也是一种健康的食品。
糙米饭团最好吃；做法是：将糙米饭与鸡蛋、蔬菜混合后制成小饭团，可以在饭团表面涂抹酱油或素酱，提升口感。煮至糊状，再加入鲜奶、桂圆等配料煮热即可。
糙麦是指未经精磨的全麦，富含纤维、维生素和矿物质，对健康非常有益。以下是一些最佳的糙麦食用方法：
1. 煮成粥：将糙麦与水一起煮沸，然后转小火慢煮，直到麦粒变得柔软和糯米状。您可以添加适量的盐或其他调味品，增添口感和味道。
2. 蒸煮或蒸饭：将糙麦放入蒸锅或电饭煲中，加入适量的水，按照蒸煮或蒸饭的程序进行操作。蒸煮完成后，您可以将其搭配其他菜肴或佐以酱料食用。
3. 凉拌或沙拉：将煮熟的糙麦冷却后，可以凉拌或用来制作沙拉。您可以添加各种新鲜的蔬菜、油醋或柠檬汁、香草和调味料，打造出美味健康的凉拌糙麦菜肴。
4. 烘烤或炒煮：将糙麦烘烤或炒煮，可以增添口感和香气。您可以将糙麦与蔬菜一起烤制或炒煮，制作丰富多样的糙麦炒菜或烤菜。
糙糯米怎么弄才能快速蒸熟？
在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。
这有失败的经验。
尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。
到此，以上就是小编对于糙糯米的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
