大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于护心肉营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
东北人说的护心肉是什么肉？
每一头成年猪身上只有少量的护心肉，这也便是“稀肉”的由来。烤护心肉的时候和别的肉烤法不同，需要在烤盘上以翻炒的方式迅速来回烤制，这样可以保证护心肉受热均匀。烤到外表变成微微的褐色就能享用了，搭配店内特制的洋葱芥末酱，芥末特殊的辣味吃起来很舒服。
猪肉主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢。适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。
吃护心肉的好处和坏处？
你好，吃护心肉的好处就在于可以补充我们身体内的蛋白质和脂肪，而坏就是可能会导致我们的身体营养摄入过剩而变胖
护心肉为什么不能多吃？
你好，吃护心肉的好处就在于可以补充我们身体内的蛋白质和脂肪，而坏就是可能会导致我们的身体营养摄入过剩而变胖
猪身上的护心肉有毒吗？
没有毒。猪身上的护心肉，它起到保护心脏的作用，是非常有营养价值的。如果把护心肉做成白菜炖粉条。让你吃起来就是一种美味的享受。
猪的护心肉是猪心口部位的肉，没有毒。
护心肉就是横隔肌，是把胸腔跟腹腔隔断的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用，拽着心脏的组织来保护心脏，让心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心肢，含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，营养丰富。
答案是；猪身上的护心肉没有毒。护心肉还被叫做隔山肉，是位于猪胸腔和腹空的一个横膈肌，其肉质有肥有瘦，且含有适量的筋膜，口感Q弹有劲道，是非常好吃的。
到此，以上就是小编对于护心肉营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
