大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平菇的营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
平菇含钾多少？
平菇是一种比较常见的食用菌，其富含蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分。不过，在营养学上，平菇并不是补钾的最佳选择。虽然平菇中确实含有钾，但其含量并不是很高，每100克平菇的钾含量约为400毫克左右，相比于其他一些蔬菜和水果，其含钾量并不算高。
如果你想获得更多的钾，可以适当食用一些高钾的食物，如土豆、香蕉、番茄、菠菜、猕猴桃等。同时，为了保持身体健康，还需要注意膳食均衡，适当搭配各类食物，以确保身体获得足够的各种营养素。
平菇是蛋白质还是碳水？
平菇属于碳水化合物。平菇含碳水化合物总量65、61%,其中还原糖含54、73%,戊聚糖1、96%,甲基戊糖1、16%,海澡糖5、38%,甘露醇10、87%,但平菇中的碳水化合物含量为每100克的平菇中含有3、2大卡。含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。
平菇的热量是多少？
17 千卡 / 71 千焦
纤维素(克)2.00 度量单位 度量单位热量(可食部分热量) 1碗平菇(200.0克,可食部分186.0克)32大卡 标准(100克)17大卡
每100克干平菇含蛋白质20～23克，热量达328千卡。按当前联合国规定的标准，一斤平菇可满足一个成年人日需热量的一半还多。
平菇的蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸。平菇所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%，而在牛肉、牛奶、大豆中所含这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%、3.29%。平菇的蛋白质含量为鸡蛋的2.6倍，为猪肉或面粉的4倍，为木耳的7.2倍，比香菇和双抱蘑菇还高，相当于菠菜和油菜的15倍
平菇本身属于蘑菇中的一种，属于菌类。它的热量比较低，每100克平菇中只含有20大卡左右的热量。
适量的吃平菇是不会导致身体内脂肪堆积的，并不会引发肥胖。
答；平菇的热量是多少（23大卡）。
食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油适量，盐适量，生抽少许，蚝油。
做法：
1：把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小块，放入清水中，加入少许盐，浸泡十来分钟再清洗干净，挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末备用，生葱去除根须，清洗干净切成葱花备用。
2：锅里加入少许花生油，油温烧至七成热后把蒜末倒进去爆香。
3:蒜末爆香后把平菇倒进去大火翻炒1分钟左右。
蘑菇的营养价值与成分？
蘑菇含有丰富的氨基酸，氨基酸是蛋白质的主要组成成分，也是人体正常生长发育必不可少的东西。蘑菇当中含有丰富的维生素C，维生素C是一种水溶性维生素，可以有促进伤口愈合，美白皮肤，增强人体的抵抗力，抗氧化的作用。但是要注意维生素C不耐高温
到此，以上就是小编对于平菇的营养成分有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
