大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养筒子骨汤怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
筒骨汤怎么炖最好喝？
1 首先，需要使用高压锅来炖筒骨汤，这样可以保证炖出的味道更鲜美。
2 其次，在炖制前，应该将筒骨用清水浸泡一段时间，这样能去除掉一些脏污和异味。
3 接着，将筒骨和配料放入高压锅中，加入足够的水，煮开后，转小火炖制1-2个小时。
4 最后，在炖制完成后，可以根据个人口味加入一些盐调味，让筒骨汤更加美味可口。
总之，使用高压锅、浸泡、煮开后转小火炖制1-2小时、根据个人口味加盐调味是炖制筒骨汤的最佳方法。
筒子骨洗净剁好，海带洗净切片，姜切片。
将筒子骨、姜片和清水入砂锅，大火。
盖上盖，水沸了改中火炖。
小时后，开盖加切好的海带片，改大火，汤沸后改中火，加1汤匙醋继续炖。
又1个小时后，加适量的盐和少许的味精即可食用。
1 筒骨汤炖得越久越好喝。
2 因为筒骨中的营养需要经过时间的长炖才能充分释放出来，炖得越久汤的味道也会越浓郁。
3 可以在炖筒骨汤前，将筒骨焯水去血沫，然后加入一些姜片、葱段和料酒进行烫过烹制，这样可以去除筒骨的腥味。
另外，可以尝试在炖筒骨汤时加入食材，如玉米、胡萝卜等，让味道更加丰富。
同时，可以用慢炖锅炖制，让筒骨汤更加入味。
藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。
做法
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。
5、大火煮开后，放入少许的醋。
6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。
7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。千张
猪筒骨两斤，千张（豆腐皮）一斤，姜一块，葱几根，胡椒30粒，火腿一小块，料酒2两，15克盐。
筒子骨汤怎么做？
材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。
1、白萝卜去皮切滚刀块备用。
2、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。
3、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右。
4、准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，大功告成，香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了。
主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克
辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖
做法:
步骤1
筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。
食材用料
猪筒子骨两斤，千张（豆腐皮）一斤，姜一块，葱几根，胡椒30粒，火腿一小块，料酒2两，15克盐。
做法
1、猪筒子骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。
2、把洗干净的猪筒子骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
3、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒子骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了
到此，以上就是小编对于营养筒子骨汤怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
