大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干玉米有营养吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
请问:谁有膨化玉米与普通玉米的营养成分比较?
膨化玉米粉 (PUFFING CORN FLOUR 简称为 PCF) 是以优质能量饲料玉米为原料,在高温、高压下经机械剪切、磨擦、揉搓及压力差的综合作用膨化而成。
膨化后玉米淀粉的分子结构被彻底改变,淀粉充分糊化以达到改善风味、刺激采食、提高动物消化吸收的效果,产品经高温灭菌后,能降低动物的发病率,最终提高养殖效益之目的。我这里有膨化玉米的成分数据,资料来自东莞铨海,谨供参考: 粗蛋白质 CP(%) 7.8 干 物质 DM (%) 90 粗脂肪 EE(%)1.8 无氮浸出物 NFE (%) 72 粗纤维 CF(%) 3.0 淀粉糊化度 GA (%) 90 粗灰分 Ash(%)
2.6 猪消化能 DE (Kcal/kg) 3650 钙 Ca(%) 0.03 鸡代谢能 ME (Kcal/kg) 3400 总 磷 P (%) 0.23 奶牛产奶净能 NEI (Kcal/kg) 1920 个人认为这个数据资料里,膨化玉米的粗蛋白只有7.8%,似乎偏低。我做配方一般按8.3-8.5%计算。另外能量数据似乎偏高。----这些谨供参考。至于普通玉米的营养成分资料,最好自己测,要么去参考中国饲料原料数据库和NRC的数据。
干玉米一立方多少公斤?
干玉米的密度是0.788,所以1立方粮食干玉米=0.788T=0.788*1000=788kg=788*2=1576斤。
1M^3玉米在1600~1900斤左右。
1、通常的做法是将玉米带皮掰下来,将玉米包皮相互编结起来,挂在墙头或绳上,半月就干了。
2、如果是大型农场一般采用烘干机,使玉米粒速干,以便储存。
3、也可将收获的玉米摊晾在房顶、场院,待七分干脱粒,再晾晒至完全干透。
品质合格的国标玉米一般分为3级:A级容重在710克/升以上;B级容重在685-709克/升之间;C级容重在660-684克/升之间。
这样折算的话,1立方米A级玉米的重量在710千克以上;1立方米B级玉米的重量在685-709千克之间;1立方米C级玉米的重量在660-684千克之间。
而实际上目前推广种植的玉米新品种容重都比较高,一般在760—800克/升,据此计算,一立方米的干玉米籽粒重量在760—800公斤左右。
优质蛋白玉米的营养有何价值?
优质玉米是指具有较高的经济价值、营养价值或加工利用价值的玉米,这些玉米类型具有各自的内在遗传组成,表现各具特色的子粒构造、营养成分、加工品质以及食用风味等特征,因而有着各自特殊的用途、加工要求。
优质蛋白玉米也称高赖氨酸玉米,即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4%以上,普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2%左右。
赖氨酸是人体及其它动物体所必需的氨基酸类型,在食品或饲料中欠缺这些氨基酸就会因营养缺乏而造成严重后果。
高赖氨酸玉米食用的营养价值很高,相当于脱脂奶。
优质蛋白玉米随着高产的优质蛋白玉米品种的涌现,高赖氨酸玉米发展前景极为广阔。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。另外,玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。
1.谷胱甘肽:玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。
2.玉米黄质:玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。据研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。
3.维生素E:玉米中富含维生素E,而维生素E有促进生殖腺功能的作用,主要是刺激生殖腺分泌更多的荷尔蒙,改善性能力,预防小产
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