大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹荪 营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
竹荪是什么东西长出来的？
竹荪是一种可食用的菌类，有菌中仙子的美称，营养价值颇丰哦！竹荪的整个生长过程可分为菌丝、菌蕾（竹荪蛋）、竹荪三个过程。菌蕾期间呈圆球状，非常像蛇蛋，剥开其外皮，还有一层包裹菌身的内皮，两层皮之间，布满了透明的胶状物。
竹荪的品种繁多，国内常见的可食用竹荪分别为棘托、长裙、短裙、红托竹荪。如果在野外发现一种穿着黄色网纱裙的蘑菇一定要注意，这种蘑菇很有可能是有毒的黄裙竹荪。
野生竹荪在全国各地均有报道，一般在夏季、秋季生长在气候湿润的毛竹林或阔叶林中，这类环境中有丰富的腐殖土壤。而人工种植的竹荪，通过人工技术干预，可实现一年四季生长。
竹荪是一种隐花植物，多于夏秋季生长于竹林、阔叶林内，因其生长时会散发强烈的臭味，所以以前很多人看到野生竹荪误认为它有毒。其实，将其上部的粘液洗净、去除菌包衣的竹荪是一种不可多得的美肴。 竹荪又名竹笙、竹参，是鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，竹荪属中有些品种是有毒的
回答竹荪是从地里长出来的，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有雪白色的菌柄，深绿色的菌帽，粉红色的菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。中国各地的竹荪品种不完全相同，其中以西南各省分布较广，食用品种质量也较优。
长裙竹荪的营养价值？
竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。对减肥、防癌、降血压、美白祛黑等均具有明显疗效。是中国的一项传统的土特产。每年夏秋季节，其中长裙竹荪产于福建、湖南、广东、广西、四川、云南、贵州等少数山区的竹林中。
2岁娃可以吃竹荪吗？
可以适量吃。
竹荪是一种营养价值很高的可食用菌类，其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于人体维持健康的生理状态，所以对于儿童来说是可以适量吃一些的，还具有促进生长发育、提高身体抵抗力的作用。
但是因为竹荪的长度比较长，食用后容易出现噎到的情况，因此对于年龄较小的儿童来说，建议家长先将竹荪切碎后再给其食用。
红竹荪能吃吗？
不可以。竹荪颜色加深，变为灰色、深褐色或者黑色，就说明该类竹荪放置时间过长，或者保存方法不当，可能变红了。
能吃。竹荪是一种营养价值很高的食用菌类,一般在煮竹荪的时候,把水煮开,加入竹笋烧5-8分钟即可。
竹荪泡发前需先用淡盐水浸泡10-20分钟,然后用清水浸泡,以去除它的苦味和腥味。
到此，以上就是小编对于竹荪营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
