大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养素有哪几种的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
增强机体抵抗力的营养素是什么?
1、蛋白质。
蛋白质是机体免疫功能的物质基础,如果摄入不足会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。
许多食物中都含有蛋白质,除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品,大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。
不过,动物性食物中的蛋白质(也包括大豆及其制品中所含的蛋白质)进入机体后,比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。
2、维生素A。
增强机体抵抗力的营养素包括以下几种:
1. 维生素C:维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以增强免疫系统的功能,促进白细胞的产生,提高机体的抵抗力。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等都是富含维生素C的食物。
2. 维生素D:维生素D对免疫系统的正常功能至关重要。它可以增强机体对病原体的抵抗力,减少感染的风险。鱼类、蛋黄、奶制品等是维生素D的良好来源。
3. 锌:锌是一种微量元素,对免疫系统的正常功能至关重要。它可以促进白细胞的活性和增殖,增强机体的抵抗力。瘦肉、海鲜、豆类等都是富含锌的食物。
4. 足够的蛋白质:蛋白质是构成免疫系统所需的重要营养素。它可以帮助合成抗体和免疫细胞,增强机体的免疫功能。鱼类、禽肉、豆类、坚果等都是良好的蛋白质来源。
六大营养素的名称及其作用(要简答)?
(1)糖类(碳水化合物)
碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。
(2)油脂
油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分,它被人体吸收后供给热量,是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍;脂肪还是人体内能量供应的重要的贮备形式。油脂还有利于脂溶性维生素的吸收;维持人体正常的生理功能;体表脂肪可隔热保温,减少体热散失,支持、保护体内各种脏器,以及关节等不受损伤。
(3)蛋白质
如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素。
(4)维生素
维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物,它们不提供能量,也不是机体的构造成分,但膳食中绝对不可缺少,如某种维生素长期缺乏或不足,即可引起代谢紊乱,以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。
(5)水
水是人类和动物(包括所有生物)赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物;促进体内的一切化学反应;通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温;关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用,泪液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部湿润及吞咽食物。
七大营养素是指哪些?
第一,是蛋白质,蛋白质又分为动物性蛋白和植物性蛋白,第二种营养素就是糖分,比如说葡萄糖、果糖,蔗糖这些都算。
第三种营养素就是脂肪,第四种营养素就是膳食纤维,膳食纤维主要是指植物性的物质,比如说各种粗粮、蔬菜水果。
第五种,还有矿物质,矿物质一旦缺乏也会影响到人体的生命质量,除了以上之外还包括维生素,比如说维生素a、b维生素。维生素e、k等等。
最后一个是水分。
到此,以上就是小编对于七大营养素有哪几种的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。