大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肚和牛肉的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
牛肉营养高还是牛肚子营养高？
牛肉营养高。牛肉富含蛋白质，以及其他人体所必需的营养素。牛肚子则主要含脂肪，对人体有邦助，但营养不如牛肉更被人体所需。
一般来说牛肉营养和牛肚子营养比较牛肚营养高，因为其脂肪和能量都相对较低。1份牛肚仅含49卡路里的热量。牛肚的钙含量很高，100克中含钙52毫克，牛肚炖着吃最好。
牛肉营养价值比牛肚营养价值高，因为牛肉补血，补铁。有劲儿紧饿。减肥增加免疫力。减肥运动员的最佳补品。脂肪低减肥的好食品。
儿童吃牛肚好还是牛肉好？
如果是儿童的话，吃牛肉好吗，牛肉炖出来蛋白质含量高，营养价值也高。牛肚里边有一股胀气味，小孩儿不宜多吃。所以我认为儿童吃牛肉好。
个人觉得儿童吃牛肉好，儿童吃牛肚虽然营养价值也很高，但是儿童吃了不爱消化
牛肉当中还有非常丰富的铁元素,儿童经常的吃牛肉是可以有效的预防贫血。牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸是能够提高身体抗病能力。牛肉可以起到补气血的作用,滋养脾胃 强健筋骨,化痰熄风的作用。多吃牛肉是有助于生长发育的。牛肉当中还含有大量的维生素b6能够促进蛋白质的新陈代谢
所以儿童要常吃牛肉
宝宝吃牛肉和牛肚都可以的，因为牛肉里面含有锌，还有微量元素，对宝宝的成长发育有好处。但是一次也不要吃得过于多，会导致宝宝消化不良的。
平时也给宝宝吃点瘦肉，大虾，鱼，还有适当的给宝宝多吃一些新鲜的水果和蔬菜。要营养均衡，不要偏食。
牛肉和牛肚哪个营养更好？
牛肚有营养也比牛肉贵，牛肚洗的时候可以加点醋可以除去牛肚中的气味和表皮的黏液。用面粉也可以洗掉脹东西，面粉有黏性。洗干净的牛肚切成细条，起锅烧油加入花椒粒爆香在放在葱姜蒜炒香加入牛肚丝翻炒倒入一点白酒去味翻炒片刻倒入红椒和蒜片盐适量即可。
牛肉营养价值比牛肚营养价值高，因为牛肉补血，补铁。有劲儿紧饿。减肥增加免疫力。减肥运动员的最佳补品。脂肪低减肥的好食品。
牛肚营养更好
部位不同: 牛肚是牛的内脏，而且比较稀少，牛肉遍布在牛的全身，是除去内脏的肉都是牛肉。
营养价值不同:牛肚中的蛋白质含量非常丰富，常吃可以让人精力充沛。
牛肚的成本跟牛肉比更高一点。
烹饪方式不同:牛肚一般凉拌或是烫火锅，牛肉一般卤煮方式偏多而且卤煮味道更佳。
牛肉含有人体需要的蛋白质，铁，钾，钙，等丰富的矿物质和微量元素，而牛肚也含有多种人体帮要的营养，但牛肉比牛肚营养更好。
牛肚有什么营养？
润肠通便、滋养脾胃、补中益气
牛肚为牛科动物黄牛或水牛的胃，牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，食用牛肚可以使人精力充沛、强壮，具有润肠通便、滋养脾胃、补中益气等功效。
牛肚是牛的内脏，而且比较稀少，牛肉遍布在牛的全身，是除去内脏的肉都是牛肉。
营养价值不同:牛肚中的蛋白质含量非常丰富，常吃可以让人精力充沛。
牛肚的成本跟牛肉比更高一点。
到此，以上就是小编对于牛肚和牛肉的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
