大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干萝卜片的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
100斤萝卜能晒多少斤干？
1. 100斤萝卜能晒成约20斤左右的干萝卜。
2. 这是因为萝卜在晒干的过程中，水分会逐渐挥发，导致重量减轻。
3. 如果想要晒出更多的干萝卜，可以选择更大的萝卜或者延长晒干时间。
同时，晒干的环境也要保持干燥通风，以免发霉变质。
大约10斤左右萝卜丝。
白萝卜它有90%的含水量，然后晒干之后这个萝卜丝它就会只剩下大概10%的含水量，所以它这个重量和多少肯定会是要减少的。
按一般的来说就是十斤左右，如果去掉头尾再多一点的话可能会到9斤，如果再少的话大概就剩八九斤了。
10-11斤
白萝卜的含水量是90%， 晒100斤就有10-11斤干萝卜 （要看萝卜片的厚度，晒的时间,就是要看你晒得有多干），但是想保管好，干萝卜的含水量不得超过10% 。
在阳光充足的情况下，每斤新鲜的萝卜能晒出0.1斤左右的干萝卜，因此100斤新鲜的萝卜能够晒出10斤左右的干萝卜。需要注意的是，在萝卜晾晒的过程中，会受到气温、湿度等环境因素的影响，因此应该仔细控制晒干的时间，避免受到过度曝晒或者潮湿的情况，确保干萝卜的品质达到最佳状态。此外，在晾干前也需要进行适当的清洗和消毒处理，以避免细菌和霉菌的污染。
生红萝卜放冰箱久了干了能吃？
生红萝卜放冰箱久了干了不能吃了。失去了水份失去了营养吃下去也没有作用。为什么红萝卜，会放下没人理会的程度。红堂萝卜营养价值高含有大量的胡萝卜素对婴幼儿，老人，成人都有好处而且很多人也喜欢食红萝卜。可称为头号植物营养品。
生红萝卜放冰箱久了干了最好不要吃了。因为放时间长了，水分没有了，维生素也丢失了，甚至会产生亚硝酸盐；亚硝酸盐是对人体有害的一种致癌物，因为会在人体内产生亚硝胺。蔬菜最好还是吃新鲜的，不方便的时候最多放冰箱时候不要长，这样蔬菜的营养不会丢失很多，也不太会产生有害物质。
生的红萝卜放在冰箱久了，他已经风干了，其实是不能再吃的了，因为一个萝卜，他已经达到风干的程度，也就证明它里边的营养成分和水分都已经被吸收干净了，这个时候如果你还吃这个萝卜的话，会引来细菌，导致肠胃会不舒服，所以红萝卜已经出现风干的情况，不要再吃了
只要没有变质没有坏都是可以食用的 如果变质了就不要吃了。这些变质物质都会对使用者造成更大的伤害，不利于身体健康的，所以平时尽量是多吃一些新鲜的蔬菜水果，对自身是比较好的。但是尽量不要存放的时间过长。而且平时的饮食要注意均衡搭配，不要挑食，尽量不要吃辛辣刺激性的食物。此外如果出现变黑的状况，那么也不能吃，其实是胡萝卜肉已经开始变黑了，所以就不能食用。
萝卜干放久了为什么会变黑还能不能吃专业解答？
能吃。
萝卜中含有大量的维生素C、及能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油、萝卜硫素等植物性化学物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。 特别是萝卜硫素，它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢)，使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。萝卜确是一种有益人体健康的蔬菜。
哪么你的萝卜为什么切开后会变黑呢?可能你的萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊气味，有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐变黑，并忌与铁器接触。鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高，当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时，放一些时候，它们的表面都会逐渐变黑，就是这个道理。
正常储存变黑没有影响的。
但是白萝卜发生黑心的原因主要有三个方面:一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病菌引起。即使可以吃口感也会差很多，所以不建议食用发黑萝卜。最后，萝卜干的存储时间比较长，在存放过程中必然会有大量营养流失，需尽快食用。长时间的氧化，以及吸收水里面的杂质跟水质，含有对身体不好的物质，吃下去以后，可能会引起腹泻。
到此，以上就是小编对于干萝卜片的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
