大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋蒸肉营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
水蛋蒸肉做法?
材料:里脊肉 适量 、 鸡蛋 1个 、 水 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1,鸡蛋搅拌,然后加水加盐继续搅拌,然后加入剩余的肉馅,继续搅拌
步骤2,上锅隔水蒸
步骤3,设置蒸20分钟,搞定
步骤4,蒸好后盖一会儿省的太烫,以上是未搅拌的成品
一、将猪肉切成肉末,加入葱姜、盐、料酒和适量水搅拌均匀。
二、将腌制好的肉末平铺在碗底,打散1-2个鸡蛋倒入碗中。
三、加盖蒸锅大火蒸10分钟左右即可出锅。
水蛋蒸肉是一道传统的中式菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
猪肉(瘦肉或五花肉):适量
鸡蛋:2个
葱姜蒜:适量
料酒:适量
生抽:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
鸡蛋1个、肉馅150g、配料:料酒1大匙(15ml)、香油1大匙(15ml)、盐1小匙(5g)、糖2g、葱、姜各5克、小葱适量
蛋蒸肉
烹饪方法
1、准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些,大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用。
蛋蒸肉的烹饪方法
2、把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲。
3、把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。
4、把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟。
5、吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽,我觉得拌着吃很香滴哈,蒸肉的时候
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。