大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛇果 苹果 营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
蛇果有什么营养?
蛇果味道酸甜适口,营养丰富,不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,更重要的是富含锌元素,锌是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质必不可少的元素,因此蛇果有智慧果、记忆果的美称。
蛇果与苹果类似,口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质,还含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质。最重要的一点是,果胶和钾的含量居水果类之首,适合所有人群,号称“记忆之果”。
蛇果富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
蛇果富含单一果糖,葡萄糖,人体需要的多种维生素,胡萝卜素,以及多种矿物质,特别是其中的果胶和微量元素钾的含量居同类水果之首.
蛇果热量?
55千卡
蛇果的热量是55千卡/每100克,但蛇果还是属于低热量的食物。蛇果和苹果都是属于营养丰富同时热量低的水果,既可以补充营养。
蛇果和苹果营养价值有什么不同?
蛇果和苹果在营养方面,蛇果的营养价值高于苹果的营养。蛇果的抗氧化能力在苹果中最强,蛇果还具有抗癌作用,维生素C的含量比普通苹果高很多。
100克蛇果里面包含14.9克碳水化合物、1.6克粗纤维、3毫克钠、14毫克钾、6毫克镁元素,钙5毫克。蛇果含有多种营养,属于热量低,高钾低钠,钙镁比例合理的食物。
100克苹果里面包含13.5克碳水化合物、119毫克钾、2.12毫克维生素E等。苹果的维生素E含量、钾含量比蛇果高,也具有丰富的营养成分。
蛇果跟苹果的营养价值一样吗?
营养价值不一样。蛇果的营养价值高于苹果,蛇果具有苹果中最强的抗氧化能力,并且具有抗癌作用,维生素C的含量远高于普通苹果。蛇果是蔷薇科、苹果属植物。蛇果又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。
果实大,圆锥形,平均单果重200克,大者可达500克以上。
果顶有五棱状凸起,果桩高、果形美,棱部五棱明显,果色鲜红。
初时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目。
果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平。
果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香。
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