大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜汤 营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菠菜汤怎么做？
1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
1、首先将鸡蛋把蛋壳洗干净后，磕进碗里，调入食盐，蛋液打散备用。
2、然后菠菜去掉老叶，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用。
3、接着锅置火上，烧热后，倒是适量油烧热，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块。
4、再接着加入清水烧开，如图所示。
家常的菠菜汤，营养丰富，做法不难。主要是注意不要煮的时间过长。下面请大家看的有关菠菜汤的做法：
菠菜汤的做法步骤

1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了，菠菜切段。
2.放入锅内加适量水，放入菠菜，大火煮。
3.把鸡蛋打成鸡蛋液。
4.开锅后淋入鸡蛋液、放入适量盐、味精、香油。即可出锅了。
材料
用料菠菜150克，新鲜莲子20颗，银耳50克，高汤150毫升，姜、葱、料酒、精盐各适量。
做法
1、银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵。菠菜择去黄叶，洗净切段。
2、莲子洗净去心，泡软。葱、姜洗净，切丝。
3、汤锅内倒入高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱姜丝，调入精盐，煮至汤沸腾即可。
菠菜汤的做法？
做法如下菠菜500克，摘去黄烂叶，剪去老根，劈开清洗干净。
把菠菜放入热水中汆烫30秒，晾凉后，挤干水分切成寸段。
锅热放油，放入葱姜末。和少许虾皮炒出香味，倒入菠菜段，快速翻炒洗，加入五香粉适量水，水开后煮一分钟左右，加入食用盐少许味精即可食。。
用料猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。
做法
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。
1、大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
2、方火腿适量切成粗丝备好
3、鸡蛋两个清洗干净外壳打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液
4、菠菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙，控干水分切成段，锅中加水煮沸放入菠菜段焯水15秒左右，捞出立即过凉水并控干水分备用
5、热锅加油把葱花爆香，倒入火腿丝加适量的清水
6、煮至沸腾后放入菠菜，加入适量的盐调味儿
7、均匀地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻搅散关火
8、关火后点几滴香油拌匀即可出锅

主料：菠菜500克
调料：猪油（炼制）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克
制作方法
1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
菠菜不能做汤吗？
可以，菠菜汤很有营养，做汤时记得晚下菠菜防止营养丢失。
菠菜汤热量？
其每100克可食部分的热量是38大卡(158千焦)，单位热量相对较低。如果添加了其他材料如鸡蛋、豆腐等，热量可能会有所增加。然而，菠菜是一种低热量、高营养的蔬菜，适合作为健康饮食的一部分。
到此，以上就是小编对于菠菜汤营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
