大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄米和小米哪个营养好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
黄大米和黄小米营养区别？
这个黄大米和黄小米的营养区别在于黄大米的蛋白营养含量没有黄小米的高，而黄小米的营养蛋白含量比较高，也是一种适合中老年人食用的粮食。
二者的营养价值上的区别如下：
第一、 营养成分种类不一样：其中大黄米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。同时，钙、镁、铜等多种微量元素的含量，也高于大米和小麦；而小黄米中的营养成分有维生素B1、B2等。
第二、 相同营养成分的含量不一样。
黄大米和黄小米都是粮食，但它们在营养方面有以下区别：
1. 碾磨程度不同：黄大米是经过去壳、碾米、磨光等多道工序加工而成的，而黄小米只是去壳后的未加工的小米。
2. 碳水化合物含量不同：黄小米的碳水化合物含量比黄大米高，因为未经加工的小米在脂肪、蛋白质和碳水化合物方面都比黄大米更加丰富。
3. 蛋白质和脂肪含量不同：黄小米的蛋白质和脂肪含量比黄大米高，因为黄小米不经加工，所以保留了更多的营养成分。
4. 纤维素含量不同：黄小米的纤维素含量比黄大米高，因为黄小米的外层没有被去掉，而外层是粮食最富含纤维素的部分。
总的来说，黄小米比黄大米更加营养丰富，但黄大米更加易于消化吸收。选择哪种粮食应该根据个人的健康状况和饮食习惯来确定。
大黄米和小米哪个更好？
黄米和小米各有各的好。
1、品种区别。黄米又叫糜子，是禾本目禾本科植物，而小米又叫粟、谷子，是莎草目禾本科粟种植物，二者品种并不相同；
2、制作工艺区别。黄米一般是用糜子为主料，去除外壳后所得到，而小米一般是用谷子为主料，脱去外壳后所得到；
3、色泽区别。黄米色泽一般呈淡黄色，无明显光泽感，而小米色泽一般呈黄色，有明显光泽感；
4、形状区别。黄米外形一般呈球形，每粒均有凹陷，颗粒略大，而小米外形一般呈细小粒状，颗粒比黄米小很多。
小孩吃大黄米还是小黄米好？
一般来说小孩还是小黄米好。因为大黄米沾性比较大，对胃消化不好，如以不建议小孩吃大黄米。
小米的营养价值非常高，它有安眠的作用，健脾健胃的功效，它含有多种维生素，含有安基酸，碳水化合物等。所以我们在给小孩吃的时候都熬成粥，以便好吸收里面的营养
吃小黄米好，小黄米好消化，大黄米不好消化，不适合小孩子吃
大黄米和小米哪个营养好？
大黄米比小米营养好
大黄米营养价值都比较高，具有滋补作用。大黄米中富含蛋白质、碳水化合物，以及矿物质和维生素。值得一提的是，大黄米中含有8种人体所必需的氨基酸，含量远高于大米和小麦，经常食用可强健身体。
黄米营养价值高
小米和黄米各有各的营养，讲营养价值高，要首推黄米，它的旦白质和脂肪含量远超小米和大米。其次是小米，大米在后。
黄米因为粘香，口感好深受国人喜爱，用来做粽子，或是磨成粉做粘米糕非常受欢迎，但是因为不好消化，平常人家不会拿它做主食，胃不好的人更要少吃。
小米适合煮稀饭喝，香味诱人，适合所有人喝，特别是上面那层米油更是好东西，很养人的，胃不好的人多喝点。
到此，以上就是小编对于黄米和小米哪个营养好些的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
