大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五常大米营养成分表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
五常大米营养价值?
五常大米的主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、淀粉、果糖、麦芽。
五常大米,是中华五千年米文化的一朵奇葩,是造化神功水土精华的一个奇迹!
五常稻花香作为大米的一种,无疑是主食中的高端。是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、与胃、清肺功效。
五常大米外形特点?
五常大米指的是我国黑龙江省哈尔滨五常市的特产。五常大米外表透明透白,粒粒饱满、质地坚硬,烹煮后带有浓郁的香味,且它在我国培育历史悠久,在乾隆时更是被奉为贡米,专供皇族享用。
大家一定要记住,五常大米的外形是长形的,一般来说,每一粒米的规格大约长度是6毫米左右,宽是2.8毫米,厚度也是1.9毫米。颜色是清白透亮,稍微有点淡淡的灰色。
注意:五常大米是长形,不是细长,这点非常的重要!这就是我为什么说它的外形是长形的,而不说成细长形,二者有很大的差别!这也是五常大米的主要外在特征之一!其次,也要注意,它的颜色是清白略带一点灰色,而不是发白,纯白!
五常大米的外形特点是:颜色清白、颗粒饱满均匀、质地坚硬、饭粒油亮。
五常大米产自黑龙江省五常市,外形属于长粒米,胚芽会有一点白点,呈半透明状居多。
五常大米的特点
1、机外壳特性:
黑龙江五常大米有十分与众不同的稻壳。壳在沒有碾米前一边的谷壳有略微的伸开缝隙,通常搞不懂的人要觉得是谷壳损坏了,实际上并不是,它是黑龙江五常大米原粮有别于其他稻谷的物理学特点。
2、原产地特性:
五常大米栽种于黑龙江省,那边的平均气温归属于内地气侯,均值年降水量608mm,年日照市2629钟头。充足的日照市,纯天然河流浇灌,那样资源优势的自然环境铸就了五常大米不同于其他稻米。
什么叫秋水良田五常大米?
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。
五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口
五常大米的等级和执行标准?
五常大米执行的是地理标志产品标准:《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》,该标准规定了地理标志产品五常大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
大米主要分为四个等级,分别是一等、二等、三等和四等,每种大米都会有自身独立的标准,如果想要买到好的大米,可以多注意去看下大米包装上面的执行标准
到此,以上就是小编对于五常大米营养成分表标准的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。