大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样饨排骨有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
排骨汤怎么做营养还好吃？
排骨汤是一道养生又美味的汤菜，其做法如下：
所需材料：
- 猪排骨500克
- 姜片
- 葱段
- 冰糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤：
1. 将猪排骨洗净切小块，焯水，去除血水。
食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
排骨汤怎样做才有营养又好吃？
1.排骨放清水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段。
2.排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水捞出冲洗干净。
3.排骨放砂锅中，放姜片，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。
4.放萝卜，加少许盐，加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。
排骨汤怎么做有营养？
用料:
排骨300克
葱10克
料酒10克
蒜10克
排骨可以和冬瓜一起炖，准备一些冬瓜，排骨，枸杞，胡椒粉，白醋，大料，生姜，香菜，桂皮，花椒，葱，料酒，盐，干茴香，把材料准备好，排骨焯水清洗干净，把配料放到砂锅底部，排骨放上去，加入适量的清水，料酒，白醋，大火烧开再改成小火慢慢炖煮，锅里面还需要加一些枸杞，大枣，把浮沫撇掉，冬瓜切成块状，放进开水里面焯一下捞出来，然后再用凉水冲洗，把排骨炖煮好，加一些盐调味，然后加入冬瓜继续炖煮五分钟，为了能够让外观更加好看，可以再放冬瓜之前把料去掉，然后再加一些香菜，胡椒粉调味就可以出锅了。
如何煲排骨汤才好喝又营养？
主要食材：猪排骨250克，大豆150克
调料：精盐、白糖、黄酒、酱油
辅料：姜片、清汤各适量
做法
1、大豆洗净，用小火炒熟。
2、猪排骨洗净，剁成3厘米长的段，入沸水锅焯水，捞出后再用冷水洗净。
3、沙锅内加清汤，放入大豆、排骨、姜片，调入黄油、酱油、白糖，旺火烧开后撇去浮沫，改小火炖2小时至大豆酥烂，用盐调味即成。
先把排骨泡在凉水里浸泡半个小时。然后倒掉血水，放入盐和一小把面粉，用手好好抓一抓，把排骨上的血水和杂质抓掉。再用清水多洗几遍。锅中加入凉水，放入洗净的排骨，水开撇去浮沫，用热水清洗一遍。把排骨放入砂锅里面，水一次性加够，加入姜片葱段，料酒，枸杞，再放入两个红枣。盖上盖子中火烧开，小火慢炖一个小时。 清香营养的清炖排骨就做好了。
材料
原料：排骨300克， 玉米一根 ，胡萝卜一根
调料：葱 ，姜， 料酒 ，盐各适量
做法
1）排骨加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
用料:
排骨适量
白萝卜适量
红枣适量
枸杞适量
盐适量
做法:
1/9白萝卜1个，洗净刨皮切块。
2/9排骨1根剁块、洗净。
3/9砂锅里先加入白萝卜，再加入排骨。
到此，以上就是小编对于怎么饨排骨好的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
