大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪骨粥有营养吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
排骨汤粥最正宗的做法?
1/9米提前浸泡一个小时
2/9锅内倒入排骨汤
3/9米沥干水份,加入排骨汤中
4/9大火煮至沸腾后,转小火一直煮到米熟透
5/9加入青菜,稍煮下即可
6/9加入盐巴,一点点即可,排骨汤中已经有盐味
7/9加入味精和鸡精
8/9加入适量胡椒粉
9/9盛碗中,开吃吧!
排骨汤粥的做法:
1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末
2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀
3、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成
主料:
排骨300g
辅料:
米小半碗
盐适量
步骤 :
1· 排骨洗净,加盐腌制
2· 锅内热油,放入排骨,炒至表面微黄,加入酱油,翻炒
3· 电饭煲放入适量的米跟水,倒入炒好的排骨,开始煮粥即可
原料:猪排骨、米、姜片、枸杞子。
做法步骤:
第1步、晚上正好想吃烧排骨,汤汁就可以用来熬粥吃了。排骨过水洗净,加入适量的盐、姜片,红枣,水,放入高压锅中压15分钟。
第2步、排骨已经拿去炒了,剩下的汤汁去掉上层的油脂,放入大米,加入枸杞子,预约8小时后煮,就是第二天早上6点钟开始自动煮粥。
第3步、7点钟起床刚刚煮好,喜欢加葱花的自己可以加入。
第4步、同时小蒸锅里放入玉米、海鸭蛋,十分钟的时间就可以拥有简单而营养的早餐了
猪骨粥怎样才有鲜味?
先将猪骨头洗净,用白酒和盐阉咸,然后直接放到火里烤至干水。拿起,洗刷干净,晾干,待用;
用盐水煮熟黄豆,再炒干,待用;
以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥;
粥底熬好后,加入新鲜的水瓜片和香菜。那么,一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。
光看那颜色,白的骨头和粥底,红的肉,黄的豆,绿的水瓜和香菜,色泽鲜艳;收收鼻子闻闻,扑面而来的是肉的香味,大米的香味和瓜菜的香味;再尝尝,是肉的鲜味和水瓜的清甜。
,可以将猪骨焯水去腥,再加入适量料酒煮软,最后加入大米、小米、食盐、白胡椒粉、姜丝等配料煮成1。如果想要更加美味,可以尝试加入青红椒、胡萝卜等蔬菜来搭配煮粥,或者加入花生碎、杏仁碎等配料来增加口感
猪骨粥家常做法?
主料4人份
大米70克
猪大骨头300克
小白菜干5棵
辅料
胡萝卜1根 食盐4克 花生油少许
做法
1.菜干用清水浸泡1小时,洗净沙粒,切段
2.菜干咸猪骨粥的家常做法
大米洗净用油拌匀,浸泡30分钟以上
1.将一碗大米淘洗干净。
2.猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。
3.葱(小半根葱白)洗净切葱花,姜(一小块)洗净切丝备用。
4.锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
主料:米100g,花生100g,香菇4颗,猪骨250g
辅料:蒜3瓣,葱花适量,香菜适量
调料:盐适量,油适量,胡椒粉1匙,鸡精少许
做法:
1.食材准备好
2.香菇切成小块,分别和花生泡洗干净。
用料:大米 2杯,料酒3勺,肉骨300克
辅料:姜 4片,盐2小勺,鲜蘑菇4个,葱2根,鸡精1小勺,
蘑菇骨头粥的做法步骤:
1.肉骨洗干净备用
2.冷水下锅,放入肉骨、料酒、姜片,煮至水开即可捞出
到此,以上就是小编对于猪骨粥有营养吗百度百科的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。