大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面发糕营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
玉米发糕的热量是多少？
玉米发糕的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦)，单位热量适中。每100克玉米发糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
每100克玉米发糕所含热量约为231大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,有利减肥。一般来说就是这样的啦
玉米面发糕升糖指数？
玉米面发糕的升糖速度很快，升糖指数达到了88，比白米饭GI值83还要高，属于高升糖指数食物。而窝窝头的升糖指数是低于70的，属于中升糖指数食物，这么一对比就很明显了。因此不建议糖友们以白馒头为主食，像玉米面、荞麦面、燕麦面等制成的窝窝头倒是可以常吃。
玉米面发糕千糖指数很高，因为玉米面含碳水化合物跟白面粉一样多，而且发糕也容易消化吸收所以升糖指数高
玉米面的升糖指数能够达到70左右。不同品种的玉米面升糖指数相差不大，即使是粗玉米面粥升糖指数也可以达到66。
发糕的升糖指数为85，是属于升糖指数偏高的食物。发糕的主要成分为大米或者糯米，煮成米饭，然后通过一系列打磨等工序磨成粉后再压制而成糕，因此发糕的成分是以淀粉为主，摄入后主要转化为葡萄糖，因此升糖指数很高。
升糖指数大于70时，说明这类食物不适合糖尿病患者食用，升糖指数小于55时，糖尿病患者才可以适量食用。
玉米面发糕有升高血糖的作用，但是如果要不吃的太多，升高作用也不明显，所以不要过度丹心建议糖尿病人可以吃玉米玉米面发糕，如果将玉米面发糕作为主食，每餐不要超过二两。
好玉米面升糖指数不是很高，所以尽管放心食用，玉米面是一种非常好的主食，里面含有粗纤维比较多，这样能够起到润肠通便的作用。
玉米面和大米面混合的发糕怎么做好吃？
玉米粉面粉发糕的做法
主料：面粉 200克、玉米粉 100克。
辅料：奶粉 10克、酵母 3克、白糖 30克、葡萄 适量、清水 适量。
步骤：
准备食材；
玉米面和大来面混合的发糕怎么做好吃？
首先应准备好玉米面和大米面适量，为了让发糕好吃，应该先用开水把玉米面烫一下，准备好面盆倒入玉米面，把烧好的开水倒入玉米面中，把玉米面烫好，然后呢再把准备好的大米面加进去，还应加入适量的酵母粉，充分搅拌均匀，用保鲜膜把盆封好，醒发二小时再上锅蒸就成了。
步骤 1
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大米面发糕：细砂糖，水混合加热至糖融化，稍微放凉一些，温温的就可以
步骤 2
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粉类过筛与酵母混合均匀
玉米发糕的热量是多少？
玉米发糕热量（231大卡）。
食材
玉米面300克，鸡蛋一个，5克酵母，两勺白糖
制作过程
1.先在大碗里准备300克玉米面，然后用200克开水把玉米面烫一下，一边倒水一边搅拌，玉米面烫好之后在里面打两个鸡蛋，玉米面稍微凉一点 ，然后把鸡蛋打散
玉米发糕的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦)，单位热量适中。每100克玉米发糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
到此，以上就是小编对于玉米面发糕营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
