大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花蚌的营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
花蛤介绍？
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
形态特征
花甲，是帘蛤目帘蛤科巴非蛤属软体动物
又称花甲螺、花蚶、油蛤。花甲个头较小，壳长卵圆形，壳长大于壳高，壳顶位于背缘近中央，稍偏向前缘。贝壳表面颜
花蛤，又名曼陀罗蛤，是贝壳类海洋生物的一种，属于软体动物门、双壳纲、对角亚纲、蛤目、文蛤科。其壳薄而脆，特点是带有斑驳的颜色，形状扁平，体态透明美丽。
花蛤主要分布在中国的广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海地区，也有分布在日本、韩国等地。它主要生活在咸度较高的海水中，喜欢在浅海泥沙底部栖息，躲藏在泥沙中，只露出吸水和排水的两个管状物。
花蛤的肉质鲜美，营养价值高，富含蛋白质、微量元素和各种氨基酸，有较高的食用价值，是许多人喜欢的海鲜之一。但需要注意的是，由于花蛤生活在海底，肠道里可能会含有泥沙，吃之前需要经过充分的清洗。而且，由于冷藏时间过长可能会导致花蛤的营养丧失，所以建议采购新鲜的花蛤，并尽快食用。
花蛤(gé)，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus)，菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum)，其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)，俗称花蛤，辽宁称蚬子 (xiǎn zǐ)，山东称蛤蜊(gá là)，日文名:アサリ[あさり] Asari，英文名:short necked clam。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。
花甲，是帘蛤目帘蛤科巴非蛤属软体动物。又称花甲螺、花蚶、油蛤。花甲个头较小，壳长卵圆形，壳长大于壳高，壳顶位于背缘近中央，稍偏向前缘。贝壳表面颜色一般为浅黄褐色，生长纹细密，可见交织成菱形网格的棕色线纹。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。壳近边缘有1轮与生长线平行的浅褐色斑带。壳内面瓷白色，铰合部狭小，有主齿。韧带长条状，位于壳顶后方。花甲是雌雄异体。
小花蛤的营养价值？
每100克含锌0.06毫克。
花蛤肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、物美廉价等特点。除鲜食外还可以制罐头，蛤干等等。花蛤的营养价值很高，含蛋白质，脂肪，碳水化合物还有丰富的磷，钙，铁，维生素以及多种氨基酸等营养成分。花蛤同时具有较高的食疗药用价值，花蛤肉味鲜美，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分含钙，镁，铁，锌等多种人体必需的微量元素，可作为人体的营养绿色食物。
到此，以上就是小编对于花蚌的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
