大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪耳的营养价值及功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
猪耳朵热量高不高？
猪耳朵的热量不是太高，每100克热量为176卡路里，属中等热量美食。
猪耳朵营养比较丰富，它所含的维生素、矿物质元素比较齐全。蛋白质含量为19.1%克，脂肪含量为11.1%克，对于气血虚损、身体瘦弱者食用有很好的保健功能。猪耳朵具有补虚损、健脾胃的功效。
猪耳朵是不是肥肉？
猪耳朵，即:猪的耳朵，不是肥肉，富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。营养价值:猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的"卤猪耳"，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。同时猪耳朵也是一种荤菜。
吃猪耳朵有什么好处？坏处？
猪耳朵属于营养价值相当高的食物，含有丰富的蛋白质和钠钾等微量元素 ，还含有丰富的胶原蛋白，有很好的美容养颜之功效!坏处就是吃多了会加重胃肠负担，不好消化!
猪耳朵吃了有什么好处坏处？
猪耳朵属于营养价值相当高的食物，含有丰富的蛋白质和钠钾等微量元素 ，还含有丰富的胶原蛋白，有很好的美容养颜之功效!坏处就是吃多了会加重胃肠负担，不好消化!
到此，以上就是小编对于猪耳的营养价值及功效与作用禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
