大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲳鱼营养成分表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
一条鲳鱼热量?
鲳鱼的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。
每100克鲳鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%
鲳鱼含碘高吗?
鲳鱼是海鱼碘含量并不高;鲳鱼每100克的含碘10微克。
鲳鱼属于海鱼,含碘量高。
鲳鱼为经济鱼类,栖息深度在10-30公尺左右,体近圆形,侧扁而高,主要分布于印度洋和太平洋。
鲳肉厚刺少,肉质细嫩,具有较高的营养价值和药用保健价值。体重500克左右的肉味最为鲜甜;体重1500克左右,肉味有如鲻的香味。
鲳鱼含碘并不高,含碘高的是鲅鱼。
鲳鱼,别名平鱼、白昌等,鲈形目鲳科动物,分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地,是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类,以甲壳类等动物为食;体短而高,极侧扁,略呈菱形;头较小,吻圆,口小,牙细;成鱼腹鳍消失;体银白色,上部微呈青灰色。
乌鲳鱼营养价值?
以下是乌鲳鱼的主要营养成分和营养价值:
蛋白质:乌鲳鱼肉中含有丰富的蛋白质,可帮助修复组织细胞、增强体力和抵抗力。
油脂:乌鲳鱼肉中含有适量的不饱和脂肪酸,有益于保持心血管健康。
矿物质:乌鲳鱼肉富含钙、磷、铁等多种矿物质,有助于骨骼生长和维护身体健康。
维生素:乌鲳鱼肉中富含多种维生素,如维生素B12、维生素D等,有助于维持身体正常代谢和免疫系统功能。
低脂低卡:相较于其他红肉类食品,乌鲳鱼肉的脂肪含量较低,能够提供高质量的蛋白质同时也不会增加身体的脂肪负担。
总之,乌鲳鱼是一种营养丰富、美味可口、低脂低卡的食材,适合各个年龄层食用。建议在烹饪过程中选用健康的烹饪方法,如蒸、煮、炖等,以充分保留其营养价值。
平鱼热量?
150大卡。平鱼,是我们常说的鲳鱼中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。
烤平鱼热量:703 千卡 脂肪:7.3克 蛋白质:18.5克 碳水化合物:0克 钠:62.5毫克 钙:46毫克 铁:1.1毫克 钾:328毫克。
减肥人士可以放心食用。
平鱼营养价值不低,每一百克可食用部分的平鱼,可以产生140大卡的热量,其中蛋白质18.5克,脂肪7.3g,并且含有丰富维生素A,维生素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。
答案是;每100克平鱼肉,140大卡。
平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长,且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深叉形,下叶长于上叶,产地大体与比目鱼相同,质量以河口和秦皇岛产的为好,上市在5~10月间,其中以6~7月产的品质最好,数量最多。
到此,以上就是小编对于鲳鱼营养成分表100克的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。