大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台湾释迦的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
释迦果有何寓意?
释迦果呈圆形,形似佛头又称“佛头果”,寓意吉祥如意。
没有寓意
释迦果又名释迦或番荔枝,释迦果因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦果”。释迦果是台湾最有名的水果之一。台湾的释迦果主要产自台东等地,释迦果的上市时间在每年的秋季至次年春季。释迦果呈肉乳白色,释迦果富含维生素及蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素。
颜色红色,释迦状水果是啥水果?
是不是叫番菠萝。一般是国产的,个头比较小, 释迦是台湾 泰国那边的。。。个头很大是番菠萝的2倍以上大。。。。番菠萝核比较多。。。所以吃起来挺麻烦的,释迦营养很高,而且味道甜美 刚刚查找了一下叫菠萝释迦翡冷翠firenze,学名凤梨释迦,是源自台湾所特有的热带水果,和莲雾一起并称为台湾两大特色高档水果。释迦俗称番荔枝,是原产于南美洲的热带水果;凤梨释迦是美国佛罗里达州农业试验所用冷子番荔枝(
A.cherimola
,原产于南美秘鲁及厄瓜多尔等安地列斯山约1,500~2,000米之中高海拔地区)和土种番荔枝(A.squamosa
,原产于热带美洲,广泛分布于热带及亚热带地区)杂交培育而成;引入台湾后,于1999年驯化成功的改良种,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,风味独特,品质比普通番荔枝更佳,果肉有凤梨风味,故称“凤梨释迦”。水果释迦的营养价值?
释迦果是番荔枝的别称。 英文名:Sugar-apple, Sweetsop 学名:Annona squamosa L. 门:被子植物门 纲:木兰纲 目:木兰目 科: 番荔枝科 属: 番荔枝属 成熟期 海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份 番荔枝为热带水果,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈 淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。 产地分布 原产热带美洲,现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植,广东澄海还有名优品种樟林林檎。 果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。 番荔枝营养价值 果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。 保健作用 番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。 编辑本段番荔枝的食法 吃法大概就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。亦可掰开,直接食用或以勺挖食。特别甜。
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