大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯手工面的营养成分表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
一斤面粉出多少面条？
一斤干面粉，能出1.4斤左右的干面条。
挂面，在压制过程中，会加入盐等添加剂，让挂面更劲道耐煮。通常加入的量为0.2~0.3斤。而盐在晾晒过程中不会蒸发掉。
挂面晾干后，其压制过程中添加的水分不会完全蒸发掉，也会增加面条的重量。
拓展资料：
面条的制作技巧
一斤面粉可以做1.3~1.4斤面条。一般情况下，做面条时，一斤面粉加40%左右的水，如果用面条机制作面条，会有面粉的损耗。一般可以出1.3斤的面条，而如果是手工制作，没有面粉的损耗，能做出1.4斤的面条。
面条起源于中国，已有四千多年的制作使用历史。而面条是一种制作简单，使用方便，营养丰富即可作为主食，又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。而且面条花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外香浓的意大利面等
做面条10斤面粉几斤水？
做面条10斤面粉2斤水。手工面1斤面粉放125g水也就是1/4斤水。水和面的比例大概一比四比较好。这个需要根据具体的想要什么口感的面决定放多少水，比如想要硬一些的，可以加水少一点，想要软一些的，可以加水多一点。
擀手工面，一定要加入碱面和少许盐，和面团要稍硬些，这样才会弹性Q劲大。此外，煮面不可过久，第一次煮滚开后，兑些冷水马上捞起。
一斤切面出多少面条？
看你切什么面，如果是刀削面的话大概有5碗左右
一般来说，机器出1.3斤多点，手工制作出1.4-1.5斤。例如，鲜面条配方为高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤，机器出1.3斤多点，手工制作出1.4-1.5斤。
一斤面能出二斤四两熟面条。面粉的吸水率和大米一样都很高，每斤面粉能出熟面条2.4斤，按4两计算能出6碗面条，利润是定价减成本加上平均人工，水电费，房屋等，剩余就是纯利润。
一斤面机制能出一斤三两左右，手工面能出一斤四两到一斤半。在面条制作过程中，至要是面粉中加水，机制面加水少，手工面加水多一点。
一吨面条需要多少斤面粉？
那就打个例子来看看，一斤的面粉能做出面粉多少呢，用手工的话是能做出1.4~1.5斤的面条，嗯，若是机器出的话，能有1.3斤多点。所以说我们要解决这个问题应该看情况而定的，若手工制作最多要1428.6斤面粉，至少要1333.4斤面粉。若机器制作大约要1538 5斤面粉。希望对你有用。
一吨面条需要1400斤面粉， 干面粉和面有时软有时硬，买的面条比较较软，用水多，自己和面比较适中，但是一吨面条需要压面机压机压面条，压下的面条不怎么好吃，面汤有异味，也不好渴，想吃好，还是自己做面条，做的面条不需要煮的时间长，而买的面条煮的时间长。
一斤0.5千克，一顿1000千克，一袋40斤，即一袋20千克，1000/20=50袋
到此，以上就是小编对于手工面营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
