大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青柠檬营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
青柠檬的热量？
青柠檬富含的各类营养都比较充足,虽然它的营养价值特别高,但是它的热量却是非常低的,经过研究测定,100克青柠中含有的热量只有37大卡
青柠檬和黄柠檬哪个营养价值更高？
青柠檬与黄柠檬两个的营养价值是差不多的，并不存在谁比较好，只不过在日常生活中，人们常用黄柠檬泡水以及料理，相对于青柠檬来说比较常见。
青柠檬与黄柠檬都同属于柠檬的一种，只不过一个表皮为青色，一个表皮为黄色，很多人都会将青柠檬认作没有成熟的黄柠檬。其实并不是的，两个是属于不一样的种类，从营养角度来说，两个都各有千秋。青柠檬中所含有大量的维生素C，维生素C是一种美容抗氧化的有效成分，所以青柠檬具有一定的美白效果，而黄柠檬中的所含的维生素C相较于青柠檬略微少了些，但是也具有一定的美白功效。从外观以及口味上来说，青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，香味浅淡，口味较为淡雅，而黄柠檬果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄，散发一股浓郁清香，表皮纹理细致。
黄柠檬和青柠檬的主要用途是不一样的，青柠檬的果汁比黄柠檬多，在制成水果汁的情况下，挑选青柠檬会更好，而且青柠檬更合适泡茶煮茶来喝。黄柠檬主要是用以烹制食材，多用以西餐厅，有去腥味、增鲜香的作用。
青柠檬
从营养价值上来讲,青柠檬的柠檬酸和维生素C要比黄柠檬高
青柠檬是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。其中海南、云南的青柠檬是柠檬中的精品，皮薄汁多，气味清淡
青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。
黄柠檬营养价值更高
黄柠檬口感比较酸，里面的果酸比例要比较多一点，营养价值各有千秋。都含有大量的维生生c、果胶、多糖、果酸，还有大量的纤维素。
营养一样高！
1、美容美白：柠檬水维生素含量丰富，能减轻皮肤色素沉着，具有美容美白的作用。
2、延缓衰老：制作柠檬水的柠檬中含有枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，可以起到延缓衰老的作用。
七八月的青柠檬能吃吗？
青柠檬跟黄柠檬是完全不一样的品种来的，青柠檬每年成熟的时间都是在6月份到8月份左右，也就是我们经常讲的夏天，而且它里面的维生素c含量是非常的丰富的，某种程度上能够降低我们身体里面的一些胆固醇，他一整年都会开花，而且是集中开放3~4次。
青柠檬是非常好吃的一种水果来的，它其实跟经常讲的黄柠檬是不同的品种的，关于青柠檬什么时候成熟，一般情况下都是在每年的6~8月份成熟的时间是比较多的，它的维生素c含量是非常的丰富的，这也是它的独特魅力在的，非常适合用作制作饮料。
一般大概6~8月份就可以吃到，所以差不多是每年的夏季成熟，不同地区可能有差别。
红柠檬和青柠檬哪个好？
黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色。黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而其口感更酸。
我国北方和国外的柠檬大多是黄色的，多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水，有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方，东南亚人喜欢用较酸的青柠檬入菜，与鱼类同烹可以解腥，与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配重口味的菜则可消除油腻感，使人清爽又开胃。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡水。此外，青柠檬的皮较薄，所以常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。
到此，以上就是小编对于青柠檬营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
