大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草头菜的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
三丫菜又名？
三丫莱又名红莲果，
因为它的外皮是红色的,而且长得像小西红柿。它里面一般都有3~4瓣果实,有些是白色的,有些又是粉的。
三叶菜 / 别名

Medicago sativa L、三叶菜、南苜蓿、草头、连枝草、金花菜
学名苜蓿，蔬菜类烹饪原料。又称南苜蓿、连枝草、金花菜、草头、三叶菜等。属豆科植物。我省广有分布。营养丰富，维生素C含量高于柑橘。
野菜细面条的营养价值？
野菜如荠菜，金花菜，生长期长，阳光充足，使菜里含有的营养素更高。如高含量的胡萝卜素，钙，维生素矿物质，花青素等。而且没有化肥农药残留，只要是无污染的区域生长的野菜完全可以放心食用。用野菜做细面条，可以促进消化，增加肝脏解毒功能，提升机体免疫力。
草头和马兰头的区别？
草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。
草头营养丰富，是优质的牧草，也可作绿肥，还有一定的食用价值和药用价值。
答马兰头是一种菊科马兰属的植物，它又名红梗菜，但也有一些是青梗的，也有一些地方叫它鸡儿菜。它在我国的分布十分广泛，尤其是在长江流域比较多见。多生长在山坡、田间、路旁等等，对环境的适应能力强，喜欢温暖潮湿的地方，有很强的抗寒性。
马兰头因是一种原生野菜，富含有丰富的营养物质。例如17种以上氨基酸，矿质元素以及及β-胡萝卜素。在马兰头嫩茎中含有多种维生素、无机盐，全草含有挥发油，例如有倍半萜烯和二聚烯等。
马兰头具有非常高食用价值，以其丰富、水灵的外观，清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。可以和多种菜系搭配，将马兰头清洗干净，沸水煮熟后挤干并研磨成细末，最后拌上各种调味品即可。
草头和马兰头都是头，但草头属热性植物，而马兰头是属于凉性植、。
草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
金玉兰菜是什么样子？
金玉兰菜，又称黄金百合，是一种美丽的花卉植物。它的花朵呈鲜艳的橙黄色，形状如钟，花瓣间相互重叠，给人一种华丽而优雅的感觉。其花朵较大，直径可达10-15厘米，香气扑鼻，花瓣丰满，质地柔软，触感细腻。金玉兰菜的叶子呈条状，翠绿色，叶片细长，叶脉分明，整齐排列。它的茎直立挺拔，高度一般在60-100厘米左右。金玉兰菜是一种较为珍贵的花卉植物，它的色彩鲜艳，形态美观，被广泛用于园林景观和绿化装饰中，给人带来一种温馨而宁静的感觉。
金玉兰菜是一种叶菜类蔬菜，也被称为金花菜、兰花菜，是中国南方常见的一种蔬菜。金玉兰菜的叶片细长，呈椭圆形，叶色鲜绿。整个植株生长在基部呈莲座状，外形像小菊花或小兰花，因此得名金玉兰菜。金玉兰菜的茎短小，呈淡绿色，质地柔嫩。金玉兰菜富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，口感清脆，味道鲜美，可生食或烹饪。
到此，以上就是小编对于草头菜的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
