大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西兰花炒虾仁的营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
虾仁炒西兰花第一名厨？
虾仁用水焯一下西兰花掰好用开水焯一下放上佐料，一起炒
材料
西兰花1小棵、虾仁8只、蒜1瓣、生抽5毫升、淀粉2克、食盐适量
做法
1、将西兰花洗干净，用淡盐水浸泡大约30分钟，去除农药残留物；
2、将浸泡好的西兰花去掉粗茎，掰成小朵；
3、虾仁洗净，加入生抽、淀粉，稍微腌制一下，大蒜剁碎成蒜蓉；
3、锅中倒入适量水，烧开后加入适量盐和油，放入西兰花，煮至熟透即可捞出；
1、准备食材：西兰花、炒虾仁。
2、西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。
3、西兰花，生姜和大蒜都切好备用。
4、新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。
5、虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制片刻。
6、锅里热油，小火下姜蒜爆香，加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色。
7、倒入西兰花大火翻炒2分钟，最后加入半勺盐调味即可。
西兰花炒虾仁怎么做好吃？
西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行.
步骤2
锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的，已经去过虾线了
步骤3
然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水
主料西兰花250g 胡萝卜1根 虾仁100g 辅料蒜1个 香油10ml 食用油50g 盐4g 水淀粉10g 水20ml 鸡精适量 料酒10ml 美味又营养的西兰花炒虾仁的做法步骤1. 我用的虾仁是青虾仁，如果没有红虾仁也可以，只是青虾炒出来更嫩 西兰花也可换成西芹，胡萝卜可换成甜椒2. 青虾仁用盐，淀粉，盐加少量料酒码味，西兰花切成小朵，胡萝卜切成片，也可切成花朵，蒜切碎3. 热油中放入蒜泥4. 加入虾仁翻炒，蒜有点黄是最好，会有蒜头酥的味道。
5. 加入西兰花和胡萝卜，看个人喜好，好可将西兰花先汆水，我更喜欢直接炒的6. 炒熟后加盐，鸡精调味，再用水淀粉勾欠7. 加入香油8. 起锅
材料:虾仁200克，荷兰豆角20克， 西兰花1个 ，木耳(水发)1把 ，蒜2瓣 ，精盐1勺 ，白糖半勺 ，食用油少许
做法:1西兰花清洗干净，掰成小朵，泡好泡软的芸豆，还有泡发的木耳
2 豆角放入水里煮至软烂，浸泡过夜的芸豆大概煮十分钟就可以煮软，捞出备用
3 泡发的木耳开水锅里煮一分钟，盛出备用
4 开水里加入少许的盐，放入西兰花焯水一分钟，放盐的目的是为了给西兰花增加底味
西兰花虾仁一起吃营养价值高吗？
西兰花和虾仁放在一起吃，营养价值也是比较高的，西兰花当中含有维生素比较丰富，虾仁含有矿物质比较多。含钙量也比较高，能够预防骨质疏松。西兰花还具有一定的调节血脂，降低胆固醇的作用。
西兰花和虾仁是可以一起吃营养价值丰富，两者搭配能够补充多种营养物质，并且可以在一定程度上增强机体的免疫能力。西兰花成分中含有丰富的碳水化合物，胡萝卜素，蛋白质、矿物质、维生素C，脂肪、铁、钙、钾，磷等营养元素，虾仁成分中含有丰富的维生素A、蛋白质、钙、钾，磷、铁、钠等微量元素。
到此，以上就是小编对于花菜炒虾仁家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
