大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蝼蛄的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蝼蛄养殖成本和利润？
蝼蛄也叫土狗，蝼蛄具有很强的繁殖能力，地里只要有几只，如果不及时防控，很快就会大量繁殖。
蝼蛄的养殖成本不高，提供一般的封闭松软土壤，喂食野草植物的根茎，注意控水和控温，防治好病虫害，1公斤蝼蛄的养殖成本不到20元。
蝼蛄具有很高的药用价值，主要有解毒消肿、活血化瘀等方面的作用，目前烘干的蝼蛄，市场价每公斤在800元左右。
养殖的蝼蛄，还有一部分则被端上了餐桌，成为了一种美食。因为它的营养价值很高，吃起来也非常的美味。在广东、广西的一些地方，就一直都有吃蝼蛄的习俗，每公斤新鲜蝼蛄能买到120元左右。
蝼蛄养殖成本有些高，因为价格高所以利润也大
蝼蛄的做法？
蝼蛄是一种传统的中国食材，其富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分。以下是蝼蛄的简单做法：食材：
新鲜蝼蛄 500克
盐 适量
葱姜 适量
料酒 适量
生粉 适量
食用油 适量
步骤：
1. 将新鲜蝼蛄洗干净，放入开水中焯水1分钟，捞起沥干备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜爆香后放入焯好水的蝼蛄煸炒。
主料：活蝼蛄150 克
调料：料酒一滴滴、盐适量、酱油一勺、葱花适量、姜末适量、油适量
广式蝼蛄的做法步骤：
步骤1、将活的蝼蛄下沸水锅烫死，捞出去头、肢、内脏、翅，洗净待用
步骤2、油锅烧热，下葱花、姜末煸香，投入蝼蛄偏煸，烹入料酒，加入情盐
1.将活的蝼蛄用清水洗净，去掉肚子
2.腌制：把葱、姜、料酒、盐和蝼蛄一同放到器皿了拌匀腌制
3.把腌制好的蝼蛄中的葱、姜挑出来，放入孜然和白芝麻备用。
4.把植物油下锅烧热放入备用好蝼蛄，大火炒出香味这时可以装盘
吃蝼蛄有什么好处和坏处呢？
蝼蛄是富含蛋白质、矿物质和多种维生素的食物，其营养价值较高。吃蝼蛄有以下几方面的好处：
1. 补充营养：蝼蛄富含蛋白质，可以提供身体所需的养分。
2. 帮助消化：蝼蛄含有一定的纤维素，有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排泄。
3. 提高免疫力：蝼蛄中含有多种矿物质和维生素，有助于提高人体抵抗力，增强免疫力。
4. 增强体力：蝼蛄中含有不少的热量和蛋白质，可以增强身体的体力和健康。
吃蝼蛄有好处和坏处。
1. 好处：蝼蛄是一种富含蛋白质、微量元素和维生素的食材，对于人体健康有一定好处。
它含有丰富的蛋白质，有助于促进肌肉生长和修复组织。
此外，蝼蛄中含有多种微量元素和维生素，如钙、锌、铁和维生素B族等，有助于提高免疫力、促进新陈代谢和滋养皮肤。
2. 坏处：蝼蛄作为食材并不普遍被人接受，部分人可能对其口感或外观感到不适应，有可能产生排斥心理。
此外，蝼蛄在自然环境中属于昆虫类，可能会携带一些细菌或寄生虫，如果没有经过适当处理或烹饪，有可能对人体健康造成一定的风险。
综上所述，吃蝼蛄的好处包括营养丰富，有助于促进肌肉生长和提高免疫力等；而坏处则包括口感或外观的不适应以及食材本身潜在的风险。
到此，以上就是小编对于蝼蛄的营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
