大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金丝瓜的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜含什么营养?
丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质,还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质,对于机体而言有一定的生理功能
丝瓜的营养成分?
丝瓜含有多种营养成分。其中,丝瓜含水量约为92%,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E、矿物质等。特别是其含丰富的负熵成分,具有较强的抗氧化作用,有助于保护人体健康。
丝瓜,可食部分:83.0%,水分:94.1%,灰分:0.4g,能量:20 kcal,蛋白质:1.3 g,脂肪:0.1 g,碳水化合物:4 g,能量 20 kcal,蛋白质 1.3 g,脂肪 0.1 g,碳水化合物 4 g,钠 3.7 mg。
丝瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素、矿物质和蛋白质。具体来说,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等b族维生素。这些成分对于人体健康有很好的保健作用。
丝瓜是一种营养丰富且低热量的蔬菜。它富含维生素、矿物质和膳食纤维。下面是丝瓜的一些主要营养成分:
1. 维生素:丝瓜富含维生素C,每100克丝瓜可提供约14毫克的维生素C,占据日推荐摄入量的约23%。它还含有少量的维生素A、维生素B6和维生素K。
2. 矿物质:丝瓜富含钾,每100克丝瓜可提供约240毫克的钾,是钾的良好来源。此外,它还含有少量的镁、钙和磷。
3. 膳食纤维:丝瓜含有丰富的膳食纤维,每100克丝瓜可提供约1克的纤维。膳食纤维有助于促进消化系统的健康,预防便秘。
4. 抗氧化物质:丝瓜富含抗氧化物质,如维生素C和其他天然化合物,具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的损伤。
金丝瓜属性?
金丝瓜学名为美洲南瓜,又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科一年生草本植物,因其成熟时表皮呈金黄色,瓜肉形似金丝,因此得名金丝瓜。性喜温耐热,不耐寒,种子发芽最低温度13℃,适温26~28℃,植株生长适温20~29℃,高于35℃或低于10℃均生长不良,果实发育适温25~27℃。对光照强度要求高。光照充足果实发育好,品质亦佳。
金丝瓜学名为美洲南瓜,是西葫芦的一个变种。又名金丝角瓜、鱼翅瓜等,原产于美洲,是葫芦科一年生草本植物。因其瓜肉搅拌即成晶莹透明的金黄色细丝,金丝缕缕,故名金丝瓜,又称无公害天然粉丝。金丝瓜因成熟时表皮为金黄色,瓜肉形似金丝,脆如海蛰,色味独特,营养丰富。
丝瓜有哪些营养成分?
丝瓜的营养一般有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等。
丝瓜是日常生活中比较常见的蔬菜,营养价值比较丰富,还有多种维生素以及蛋白质,而且碳水化合物含量也比较多,吃了以后可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。
到此,以上就是小编对于金丝瓜的营养价值和功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。