大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白米饭有营养吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
为什么馒头要比米饭有营养?
答案:馒头有营养,因为馒头的蛋白质比米饭多,其他地方除了膳食纤维米饭多,剩下的基本一质,要注意馒头混合面的,是蛋白质最多的,需要根据个人情况进行对比。
吃馒头比吃米饭更有营养 对于上班族来说,午餐总是一个让人头疼的问题。
据笔者观察,在写字楼比较集中的区域,大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的,其中有80%的人选择盒饭,有10%的人是自己带饭的,不过,这些人的主食几乎全部是米饭。其实对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等b族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。孕妇可以吃米饭吗?
孕妇可以吃米饭,一般米饭作为一种主食,主要是富含淀粉以及 多种维生素以及微量元素等,吃米饭可以补充营养,缓解饥饿的状态,也有利于胎儿的生长发育,但如果孕妇有血糖高的情况,一般就需要控制米饭的摄入量,同时这个阶段也需要吃肉类,牛奶,鸡蛋,鱼虾,还要吃蔬菜和水果,保证营养供应充足。
100g米饭中有多少蛋白质、脂质还有碳水化合物?
每100g米饭含有蛋白质(克):2.6g脂肪(克):0.3 碳水化合物(克):25.6g附:米饭的营养成分如下表食物名称:米饭(蒸)(均值),每100克含可食用部分 100克热量(千卡):116 B1硫胺素(毫克):.02 CA钙(毫克):7蛋白质(克):2.6 B2核黄素(毫克):.03 MG镁(毫克):15脂肪(克):.3 B5烟酸(毫克):1.9 FE铁(毫克):1.3碳水化合物(克):25.6 VC维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):.58膳食纤维(克):.3 VE维生素E(毫克):0 ZN锌(毫克):.92维生素A(微克):0 胆固醇(毫克):0 CU铜(毫克):.06胡罗卜素(微克):.3 钾(毫克):30 P磷(毫克):62视黄醇当量(微克):70.9 钠(毫克):2.5 SE硒(微克):.4
每100g米饭的营养成分约为25.9g碳水化合物、2.6g蛋白质、0.3g脂肪、0.3克纤维素,及其他少量各类人体所需的矿物质和维生素成分,可为机体提供约116千卡的能量。
炒米和米谁营养价值高?
炒米和米谁的营养价值高:大米通过高温爆炒后已经没有营养价值了,所以还是米有营养价值。
到此,以上就是小编对于单吃白米饭有营养吗的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。