大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油花卷的营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
葱油卷馒头的做法？
首先切三十克香葱装在碗里，放五克花椒粉，五克盐，从锅烧油(五十克植物油)油热至七层以上把油浇在香葱末的碗里稍凉时搅上大约三十克面粉搅匀备用。
然后把发好的面团揉搓排气，撖成三厘米厚的长方形片，把配制好的葱油均匀的抹上面片上，然后从一头卷起，均匀的切段，然后托起两头两手拇指和十指往相反的方向拧个劲葱油花卷坯就做出来了。也可以三段，两段合并一起用筷子夹出另一种花形。还可以直接切段蒸。
用料
面粉300克，酵母粉4克
葱花适量，盐适量，油适量
温水半小碗
做法步骤
步骤 1
把面粉到入盆中、酵母加入温水化开慢慢到入面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵
步骤 2
面团会发酵到两倍大，取出揉面、排气
步骤 4
1、酵母、白糖放入面中缓慢加水搅拌成絮状。
2、揉成团后盖上保鲜膜发酵。
3、锅中加入油，炸至葱白焦黄关火。
4、面排气柔润，醒面十分钟。
5、将面擀薄，撒上盐。
步骤 1
将按照配方称量好的馒头改良剂和面粉混合均匀，备用。
步骤 2
将酵母加入水中，搅拌使之充分溶解，备用。
步骤 3
将酵母水倒入备好的面粉中，然后再把称量好的水全部倒入面粉中，用和面机搅拌成光滑的面团，静置5分钟左右。
步骤 4
将面团搓成长条形压扁，用擀面棒擀成0.3左右厚，35厘米左右宽的长方形面皮，在坯皮表面涂一层油，撒上细盐与葱末，将坯皮由前向身边卷起，呈圆筒形长条。
步骤 5
用快刀斩成小段，每段约3.5厘米宽、7厘米长，用筷子在表面中心线先压一刀，刀口向两侧，将前后两头向下卷紧，再用筷子在中心压一下，即成马鞍形的葱油花卷的生坯。
葱油花卷的三种最漂亮做法？
葱油花卷可以用三种最漂亮的做法来制作。
首先是简单的打卷法，将面团擀成薄片后，抹上葱油酱，然后卷起来，切成小段，晾发后入锅蒸熟即可。
其次是花式扭结法，将面团揉成长条，然后将两端相扣，扭成螺旋状，最后晾发入锅蒸熟。
最后是剪刀剪花法，将面团擀成薄片，用剪刀剪出各种花型，然后抹上葱油酱，晾发后入锅蒸熟即可。无论哪种做法都可以制作出漂亮美味的葱油花卷。
一个葱油花卷的热量是多少？多少克？
一个花卷热量并不高，（以100克可食部分计算），一个100克的花卷热量大约211大卡，也就是882千焦。因此每100克花卷热量大约占我国营养学会推荐的普通成人保持身体健康每天所需摄入总热量的9%。由此我们可以看出花卷的热量也是不高，每天吃一个是不会长胖的，所以减肥者们也可以放心食用。
一个葱油花卷的热量是每100克/265大卡。葱油花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，做法:
1将面粉放在工作台上，酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵，然后搓匀揉透即成酵面。
2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条，揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片，在面片上刷上生油，撒上细盐和葱花，由外向里卷拢成长条，再用刀切成6厘米长的卷块，取筷子一根，在卷块中间压一下，使两面刀口卷拢的纹路翻起来，再将压过的卷块折起来，用筷子在中间再压一下，使两侧花纹翻得更清晰，即成花卷生坯。
3.将生坯放进蒸笼，稍静置一下后，放在沸水锅上用旺火蒸15分钟即成。
到此，以上就是小编对于葱油花卷的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
