大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于斑节虾的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
斑节虾为什么贵?
因为斑节虾自然栖息于水深10~40m的海域,而九节虾栖息于入海口的咸淡水中活动。
喜欢栖息于沙泥底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动,夜间频繁活动并进行索饵。觅食时常缓游于水的下层,有时也游向中上层。其适温范围为25~30℃。最适盐度范围为25~30。主要摄食小型底栖无脊椎动物,兼食底层浮游生物。产卵盛期为每年12月至翌年3月。
斑节虾的虾青素含量较普通虾大约高出20%,因此斑节虾在春节期间的价格比较高。虾青素是一种强抗氧化剂,本身可以增强虾的存活率和产卵率,也可以增强抵抗恶劣环境的能力。食用含高虾青素的虾肉有利于身体健康。
正因为斑节虾营养价值高又比较稀少,所以自然就贵啰!
斑节虾的虾青素含量较普通虾大约高出20%,因此斑节虾在春节期间的价格比较高。
斑节对虾(Penaeus monodon)俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾,联合国粮农组织通称大虎虾。分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Litopenaeus亚属,是对虾属中最大型种。广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。抗病能力较强。个体大,壳较厚,可食比例低于中国对虾,肉质鲜美,营养丰富。体壳较坚实,经得起用手捉拿。离水后干露于空气的耐力很强。
为什么斑节虾的价格偏高
15-16只一斤的60左右,13—14 一斤装的斑节虾市场价格75左右,而如果大家选择个头更大的则要在100-120元之间,每头虾的重量在100克以上。当然也有高达半斤装或者1斤装的虾因为物以稀为贵其售价自然更高。
一岁宝宝可以吃斑节虾么?
可以
一岁宝宝是可以吃虾的,虾含有丰富的营养元素,例如优质蛋白、烟酸、钾、钙、钠、维生素、脂肪酸等等,宝宝吃虾有助于补充营养元素,有助于宝宝强身健体。而且虾的味道很鲜甜,容易引起宝宝注意,增进宝宝的食欲,帮助宝宝养成爱吃饭的好习惯。但要观察宝宝吃虾后是否过敏。
当然可以呀,斑节虾都是含有大量的钙质呀,这样才可以促进宝宝骨骼发育。
一岁宝宝可以吃斑节虾,虾富含多种营养元素,对于宝宝是很好的一种食物的添加。要注意一点,孩子口服虾之后容易发生过敏的现象,如果孩子并不是过敏体质,既往也口服过虾是没有问题的。如果是第一次口服虾,一定要记住小剂量添加,避免一次大量口服之后发生过敏反应。
斑节虾几月份最好?
6-8月
虾在夏秋季节最好吃,因为这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候。
虾是一年四季都有,但我们冬天吃的都是冰鲜虾,只有春天以后,河虾才能上市,但吃虾的最好季节是在夏末秋初,因为这个时候虾是最有营养的,而且比较肥美。
斑节虾九月份最好。为何说此时是吃斑节虾的最好季节,开海刚好不到一个月,此时是各种海鲜最为旺产的季节,价格也是全年最低的时候,后面跟着两个节日中秋国庆价格必然暴涨,所以想吃的可以现在尝尝鲜了。
到此,以上就是小编对于斑节虾的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。