大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百香果营养价值表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
百香果的产品介绍?
百香果色、香、味、营养俱全,它富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,不论是直接食用抑或榨成果汁、做成果酱都十分美味。百香果价格不高,根据不同质量5~15元一斤。虽然价格亲民,但我们买的时候还是要仔细挑选才行,那么怎样的百香果才是优质的呢?
市场上百香果有黄果和紫果两个品种,紫果比黄果更香一些,部分营养成分也更高。一般选购的时候,挑选果子比较重,表皮有些干皱的更香甜多汁!另外,通过看外观、看果肉、看风味可以判断百香果是否优质哦!
1、 看外观。比较好的百香果个头均匀,颜色较深,在山上种植的百香果一般呈紫色,而且平地种植的则为深红色,个头稍大。通常山上种的百香果更加好吃。
2、 看果肉。好吃的百香果果肉是深黄色的,如果肉骨是浅黄色,那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的,山上种的百香果比平地种的要好吃。
3、 百香果需要具备3个特质才能算得上优良,酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求,如果香味不够浓郁,就表明不是那么好。
百香果是一种热带水果,其产品具有丰富多样的特点和用途。
1,百香果外观呈现鲜艳的紫红色,椭圆形状,表面带有许多小颗粒状物质,给人一种美感的视觉享受。
2,百香果的果肉酸甜可口,富含维生素C和纤维素,不仅可以直接食用,还可以制作成果汁、果酱、沙拉等各种美食。
3,除了口感和营养价值,百香果还具有一定的药用价值,被认为有助于消化、促进睡眠、降低胆固醇等功效,是一种兼具美食和健康的水果。
通过以上的介绍,希望对您了解百香果的产品特点有所帮助。
百香果是一种热带水果,也称为西番莲果。下面是关于百香果的产品介绍:
1. 外观:百香果外形呈圆形或椭圆形,表面有明显的凹凸纹路。果皮呈鲜亮的黄绿色或紫红色,有细小的颗粒状突起。
2. 内部结构:百香果分为果皮、果肉和种子三部分。果肉呈透明的黄绿色,密布着许多黑色的种子。果肉的质感酸爽多汁,种子有一定的嚼劲。
3. 口感和味道:百香果的果肉酸度较高,口感清爽多汁。果肉和种子的混合口感给人一种特殊的质感体验。味道酸甜,带有一丝微妙的芳香。
4. 营养价值:百香果是低热量的水果,富含维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化物质。它也含有一些矿物质如钾、铁和钙等。
黄金百香果和百香果营养价值区别?
黄金百香果和百香果在外观上稍有不同,但它们的营养成分几乎相同。它们都富含维生素C、维生素A、膳食纤维和抗氧化剂。其中,黄金百香果含有更高的蛋白质和维生素B2,以及更低的热量。
如果要说它们之间的主要区别,那就是黄金百香果更加甜味和少刺。而普通的百香果则略微更酸涩,带有一定的芳香味。
1、营养成分不一样。黄金百香果果汁的蛋白质、矿物质含 量和总氨基酸含量显著高于百香果
2、黄金百香果以福建、海南为主,而百香果主要是来自于广西、越南、云南等地。
3、百香果果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,果汁含量较低,平均果汁率 30% ; 黄金百香果果汁含量高,平均果汁率为 45%
4、成熟后外观颜色的区别,黄金百香果是金黄色的,果形近圆形,比紫色的形状更大一些;紫色百香果的颜色为紫黑色,外形为鸡蛋大小。
到此,以上就是小编对于百香果营养价值表含量的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。