大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于设计我的营养餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
为家长设计一份一天食谱?
起床:先喝一杯温温的蜂蜜水,有助于清理肠道 早餐:牛奶,燕麦面包片,炒青菜 午饭:清蒸鱼,炒蘑菇,炒木耳加青菜,酸奶 餐后两小时:水果 晚饭:粥,小菜。
这样很营养。早餐都是成分很高的食物,并且对任何体质的人都适用 午餐:鱼-可以防治心脏动脉硬化,增加脑部营养供给,蘑菇--菌类,好处就不多说了。木耳--软化血管,青菜--补充维生素,酸奶--午饭后喝会增加钙质,这个时候光照达到全天最足,有助于钙质的吸收 晚餐:清淡些,好消化。中小学在校用餐标准?
根据国家卫生行业标准(WS/T100-1998)“学生营养午餐营养供给量”中关于“学生营养午餐各种食物的供给量标准”规定,如对于14~17岁初中生的各种食物供给量分别为粮食类(包括谷类、除大豆以外的干豆类、薯类)200克、动物性食品(包括畜、禽、鱼、虾、蛋、动物内脏等)75克、奶类125克、大豆及其制品30克、蔬菜200克、植物油7克等。如果按照以上各食物的配比量设计食谱,也即营养配膳工作中对食物供给要求的基本前提。
按照以上基本要求,每个学生营养午餐食谱的食物种类应当为主食2种以上,鱼、肉、禽、蛋等动物性食物2种以上,蔬菜、菌菇类3种以上,再加上牛奶和豆制品。
1.2021年我市义务教育营养餐补助基准标准为:小学每生每餐8.0元/餐,初中每生每餐8.5元/餐。
2.补助天数时间参照省定要求,每学期按100天予以计算。
3.若学校收费低于基准标准,则按实补助;若学校收费高于基准标准,超出部分由学校自筹解决。
二、营养餐差额补助流程
1.学校在每年3月份和10月份向市教育局资助中心报送本学期学校营养餐餐费收费标准。
2.市教育局确定我市营养餐本地标准与省补标准之间差额,每年调整一次,按学期结算拨付。
3.市财政补助经费由教育局拨付至学校行政账户后,再由学校行政账户拨付至学校食堂账户。
三、其他要求
1.确保公平公正,各学校要合理确定学校学生餐费标准,不得向学生收取省定营养餐补助与学校实际餐费之间的差价,保证学生营养合理且不增加学生经济负担。
2.实施专款专用,补助经费无特殊情况不得以非供餐方式替代,不得截留克扣挪用,不得铺张浪费。
营养餐服务范围?
通常包括以下几个方面:
饮食咨询:提供个性化的饮食建议,根据客户的年龄、性别、体重、健康状况和特殊需求来制定合适的饮食计划。
营养分析:对客户提供的食谱进行营养成分分析,评估其营养均衡状况,并提出改进建议。
食谱设计:根据客户的需求和饮食偏好,设计符合营养要求的食谱,包括早餐、中餐、晚餐和零食等。
食材挑选:为客户提供符合营养和安全标准的食材选择建议,确保饮食质量。
烹饪指导:教授客户如何根据食谱进行烹饪,确保食材的营养成分在烹饪过程中得到最大程度的保留。
餐饮服务:提供定制化的营养餐配送服务,方便客户在家中享用健康美味的营养餐。
跟踪调整:定期跟踪客户的饮食情况和健康状况,根据需要对方案进行调整,以达到最佳的营养效果。
营养知识普及:通过线上线下的讲座、培训等形式,普及营养知识,提高客户的健康素养。
总之,营养餐服务范围涵盖了饮食咨询、营养分析、食谱设计、食材挑选、烹饪指导、餐饮服务、跟踪调整和营养知识普及等多个方面,旨在帮助客户实现健康饮食,提高生活质量。
到此,以上就是小编对于设计我的营养餐教案的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。