大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔓越莓干的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
蔓越莓干卖点?
蔓越莓干的卖点是独特的酸甜口味,清新爽口,常吃有益健康。
蔓越莓又名蔓越橘,英文名是cranberry,是杜鹃花科越橘属常绿灌木,抗寒性强,主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地。美国东北部和加拿大南部盛产蔓越莓,有北美红宝石之称。
由于蔓越莓味酸而涩,难以生食,因此一般加工成果汁、果干、果酱以及保健品。
蔓越莓干的卖点有两点,一是它有很好的食用价值,二是它的保健作用,下面我们来一一说明。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,酸酸甜甜,热量低,是一款很受欢迎的小零食。蔓越莓干更多的用在烘培,制做蔓越莓饼干,蔓越莓面包等等。蔓越莓干好吃不怕胖是可以大口吃,没负担的零食,还有美容功效呢。
说到蔓越莓的保健作用,它尤其适合女性,堪称是女性的健康之果,现在的办公室白领平时久坐不动,免疫力较差,加上女性生理结构的特殊,很容易产生泌尿系统感染,蔓越莓富含花青素,可以很好的清除细菌,维持尿道健康。
蔓越莓含维生素C和果胶,对于减少自由基损伤有很好的功效,可以呵护肌肤健康,所以它是一种很好的美容食品。
蔓越莓功效强大,可以抑制口腔细菌,保护眼睛,其中的内固醇可以预防心血管病。
蔓越莓虽好也不能够盲目的吃,脾胃虚和有肾结石的人慎食。
蔓越莓干有什么营养?
蔓越莓干的营养价值丰富,含有多种人体所需的营养成分,包括有多种维生素,矿物质和其他的营养物质,能在一定程度上补充机体所需营养物质。
丰富的维生素:含有一定的维生素Ab族维生素等。
多种矿物质:主要含有一定的钙锌铁镁钾等。
其他的营养物质:含有一定的膳食纤维果胶a型原花青素类黄酮等营养成分。
蔓越莓干有什么好处?
有延缓衰老、美容养颜的好处。
蔓越莓是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果,其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名,具有独特的酸甜口味,清新爽口,常吃有益健康
蔓越莓干是野生的好还是种的好?
蔓越莓干无论是野生的还是种植的,都有其各自的优点和特点。选择哪种蔓越莓干更好,主要取决于个人的口味和需求。
野生蔓越莓干:
1. 来源于自然生长在寒冷北美湿地的蔓越莓,生长过程中没有人为干预,因此含有更丰富的营养成分和天然植物化合物。
2. 野生蔓越莓干的口感比较酸甜,因为其生长环境较为原始,所以果实可能更为浓缩,味道更浓郁。
3. 野生蔓越莓干通常产量较少,价格相对较高。
种植蔓越莓干:
1. 种植的蔓越莓通过人工选育和种植管理,可以保证产量和品质的稳定性。
2. 种植蔓越莓干的生长过程可以受到人为控制,例如施肥、灌溉、修剪等,从而提高果实的品质。
3. 种植蔓越莓干的价格相对较低,更易获取。
总的来说,野生蔓越莓干具有较高的营养价值和独特的口感,但价格较高;而种植蔓越莓干虽然营养价值略低,但价格亲民,更容易购买。在选择时,可以根据自己的需求和预算来决定。
到此,以上就是小编对于蔓越莓干的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。