大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么吃鹅蛋最有营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
鹅蛋怎么吃才好?
鹅蛋这样吃口味不错,营养也不受损失。
1、鹅蛋一只约120克,加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量,顺着一个方向打散,搅匀, 2、瘦肉50克,剁成肉浆,香菇50克切碎 3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀, 4、放入蒸锅蒸熟即可。 较之其它吃法这可是既除了腥味,营养又保持得最全的哟,对于排除身体的毒素非常有利。
怀孕鹅蛋怎么吃最好的?
鹅蛋最好的方法是煮着吃,因为煮着吃鹅蛋里面的营养是比较丰富的,可以根据个人的口味来进行选择,有些人比较喜欢吃煮着鹅蛋,但有些人比较喜欢吃炒的或者是蒸煮吃都可以的,鹅蛋是可以起到去胎毒的作用,所以在怀孕后期的时候是可以吃一些鹅蛋。
鹅蛋怎么吃?
食材
鹅蛋 多个
盐 适量
配菜 适量
方法/步骤1:
水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样,直接用开水煮熟后去壳食用,鹅蛋的营养成分损失是比较少的,如果觉得单调,可以沾酱吃。
方法/步骤2:
鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后端出,加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又营养。
方法/步骤3:
炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜,像黄瓜、西红柿等一起炒,也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散,然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用,然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦,会影响营养价值。
方法/步骤4:
凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块,将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起;酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀,装盘后滴入香油即可食用。
方法/步骤5:
卤鹅蛋。这个工序比较复杂,鹅蛋在清水锅中稍煮捞出,将蛋壳逐个敲破,然后放到卤水中煮熟,待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香,也较大程度保存了营养价值。
方法/步骤6:
咸鹅蛋。洗干净蛋壳,擦干,在高度白酒里面滚一圈,然后滚一圈盐,最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面,放在冰箱里面,20多天后就可以拿来煮熟食用。
鹅蛋到底怎么煮才会好吃又营养呢?
鹅蛋怎么吃有营养水煮鹅蛋。
就和水煮鸡蛋的做法一样,直接用开水煮熟后去壳食用,鹅蛋的营养成分损失是比较少的,如果觉得单调,可以沾酱吃。鹅蛋羹。
类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后端出,加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又营养。
炒鹅蛋。
将鹅蛋与自己喜欢的菜,像黄瓜、西红柿等一起炒,也是一道营养又美味的菜。
基本都是要将鹅蛋打入碗中打散,然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用,然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦,会影响营养价值。
凉拌鹅蛋。
鹅蛋洗净煮熟后切块,将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起;酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀,装盘后滴入香油即可食用。
到此,以上就是小编对于怎么吃鹅蛋最有营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。