大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马肉营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
马肉和牛肉哪个的营养更高一些？
我认为牛肉要比马肉营养更高一些。至于二者到底是谁的营养高没做过考察，也没做过化验和研究。只是自已认为自己观点而已。
关于马肉和牛肉哪个营养更高一些的问题，我认为牛肉的营养价值高，蛋白质和脂肪都要高于马肉，马肉如果弄不好菌大，但是口味也很好。
马肉为什么不能吃？
因为马是跟人比较亲近的动物，养久了对它就会有感情，出于感情是不舍得把它吃掉的，马肉是可以吃的，象哈萨克斯坦，吉尔吉斯坦等国家是吃马肉的。
因为马肉臭啊。
老话说：“驴肉香、马肉臭，打死不吃骡子肉”，很好的说明这马肉是可以吃的。只是古代烹饪技术粗放，吃马肉本身纯粹的味道，没有驴肉香而已。这是因为马善于奔跑，汗腺比较发达，在民间有说“臭”，而且马肉质没有驴肉细腻，整体口感没有驴肉好。骡子由于是驴马/马驴结合的产物，是几户没有生育的“怪胎”，人们封建思想作怪，认为吃了不好，其实比马肉好吃，比驴肉少次而已。说白了，只要烹饪技术好，舍得用“五花大料”等佐料，把马、骡肉卤煮好了，也是非常棒的一种美食。
因为在很多国家和文化中，马是作为工作动物、交通工具或宠物进行饲养的，因此人们不愿意食用马肉。
此外，在某些宗教或文化中，马被视为神圣的生物，禁止人们食用。
因此，尽管马肉营养价值很高，但在某些地区和文化中，人们并不食用马肉。
不过在一些国家和地区，如欧洲、南美和亚洲的某些国家，马肉是一种被广泛食用的肉类，有些人甚至认为它很美味。
此外，随着人们对健康和环保的重视，一些人逐渐开始尝试吃马肉，因为它通常比其他肉类更为健康，且马的饲养方式往往更为环保。
马肉的营养？
马肉中也有一定的营养，也含一些蛋白质和脂肪，还有一些人体需要的营养成分，但是马肉是不如牛肉的，马肉的营养成分没有牛肉的多
马肉为什么不能吃？
首先，马肉存在一定的食品安全隐患。
马肉可能携带寄生虫、细菌或病毒，这些可能对人体健康造成威胁。
其次，马肉中含有一种叫做肌红蛋白的物质，它在人体内会转化为一种叫做亚硝酸盐的化学物质。
亚硝酸盐在一定条件下会与胺类物质反应生成亚硝胺，这些亚硝胺物质被认为是潜在的致癌物质。
除了食品安全问题，马肉的食用也涉及到道德和文化因素。
因为在很多国家和文化中，马是作为工作动物、交通工具或宠物进行饲养的，因此人们不愿意食用马肉。
此外，在某些宗教或文化中，马被视为神圣的生物，禁止人们食用。
因此，尽管马肉营养价值很高，但在某些地区和文化中，人们并不食用马肉。
不过在一些国家和地区，如欧洲、南美和亚洲的某些国家，马肉是一种被广泛食用的肉类，有些人甚至认为它很美味。
此外，随着人们对健康和环保的重视，一些人逐渐开始尝试吃马肉，因为它通常比其他肉类更为健康，且马的饲养方式往往更为环保。
到此，以上就是小编对于马肉营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
