大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花甲螺营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芒果螺是什么？
芒果螺和花蛤没有区别，芒果螺就是花蛤。海南叫芒果螺，其它地方叫花蛤。
花甲，又名蛤蜊，潮汕部分地区称花蚶，区别与血蚶。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。芒果螺，其实在广州就是花甲。
肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐
海南地区称芒果螺，其实就是花甲，又名花蛤。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
鲜虾花甲螺的做法？
1、花甲螺放进水回泡半个小时左右。注意买花甲螺一定要自己捡那种开着的，也是会动的。千万不要买那种开着不会定的。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒。
3、开火要小火，放油葱、姜、蒜、辣椒煮一下就行了，不要煮焦了。
4、在花甲螺，在炒一下。
5、炒了差不多了在放葱。
6、差不多全开就行了，如果炒了太久了就不好吃了。
7、出锅。
1、准备材料：花甲螺一斤，葱姜各5克，酱油三汤匙，鸡精少许，盐少许。
2、葱姜切段，起锅爆香葱姜，最好先放姜，等出了香味了再放葱。
3、倒入洗干净的花甲螺，多翻炒几次。
4、盖上锅盖，等三到四分钟，时间视花甲螺的数量而定。
5、三到四分钟后，花甲螺张开嘴巴就是熟了，再翻炒两下。
用料：基围虾 500克，鲈鱼 一条，花螺 500克， 花甲 500克，花椒 200克， 干辣椒 200克，豆瓣酱 两勺，小辣椒 8个， 葱 两根， 姜片 7-8片， 洋葱 半颗， 蒜头 数瓣
做法步骤
1鲈鱼切片，然后用少许盐抓捏直至粘稠出泡！ 这样鱼片比较嫩，用生粉和蛋清也可以的。
2基围虾剪掉胡须，清洗干净，花甲和花螺泡水洗净，洋葱切块。
3然后锅放油，放入花椒炸出味道，捞出扔掉，放入姜片，几个蒜头，葱段，爆香，然后放入豆瓣酱两勺，翻炒几下，放少许孜然粉，胡椒粉。 倒入高汤，没有也可以倒入热水，煮开之后放入鲜虾，花甲，花螺，煮开，煮熟了即可。
花甲螺含碘高吗？
花甲螺含碘量高。花甲螺含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。
孕妇可以吃花甲螺吗？
在怀孕期间，适量的少吃花甲螺是可以的，但是在怀孕前三个月确实不适合多吃，怀孕前三个月需要营养搭配均衡，不能吃生冷硬辛辣刺激性的食物，注意服务保暖，不要着凉，不要做剧烈的运动，而且生活起居要规律，怀孕前三个月需要服用叶酸，可以预防神经管畸形。
到此，以上就是小编对于花甲螺营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
