大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃鹅蛋怎么吃最有营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
鹅蛋怎么煮给小孩才有营养?
1.
直接将鹅蛋用清水煮就可以,这样里面的蛋白质和维生素不易流失,以下是具体操作步骤:
首先将鹅蛋准备好。
2.
将鹅蛋放入清水当中,用手慢慢的揉搓,把表皮清洗干净。
3.
然后锅中加入冷水,放入鹅蛋,中火煮15分钟。
一天能吃几个鹅蛋?
一天只能吃一个鹅蛋,因为一个鹅蛋重达约250克左右,虽然含有丰富的营养成分,但过量食用不但吸收不了,而且还会给肠胃带来负担。
一天吃一个鹅蛋就足够了。人对营养的吸收是多品种多样化,蛋类只是蛋白质含量的一种,每一个人每天吃一到两个鸡蛋就行,一个人每天吃多了蛋类食品也不利于人体的吸收和消化,蔬菜和水果是每天人体必须的食品,还有碳水化合物以及肉类。
鹅蛋怎么吃?
食材
鹅蛋 多个
盐 适量
配菜 适量
方法/步骤1:
水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样,直接用开水煮熟后去壳食用,鹅蛋的营养成分损失是比较少的,如果觉得单调,可以沾酱吃。
方法/步骤2:
鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后端出,加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又营养。
方法/步骤3:
炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜,像黄瓜、西红柿等一起炒,也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散,然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用,然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦,会影响营养价值。
方法/步骤4:
凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块,将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起;酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀,装盘后滴入香油即可食用。
方法/步骤5:
卤鹅蛋。这个工序比较复杂,鹅蛋在清水锅中稍煮捞出,将蛋壳逐个敲破,然后放到卤水中煮熟,待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香,也较大程度保存了营养价值。
方法/步骤6:
咸鹅蛋。洗干净蛋壳,擦干,在高度白酒里面滚一圈,然后滚一圈盐,最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面,放在冰箱里面,20多天后就可以拿来煮熟食用。
鹅蛋到底怎么煮才会好吃又营养呢?
鹅蛋怎么吃有营养水煮鹅蛋。
就和水煮鸡蛋的做法一样,直接用开水煮熟后去壳食用,鹅蛋的营养成分损失是比较少的,如果觉得单调,可以沾酱吃。鹅蛋羹。
类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后端出,加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又营养。
炒鹅蛋。
将鹅蛋与自己喜欢的菜,像黄瓜、西红柿等一起炒,也是一道营养又美味的菜。
基本都是要将鹅蛋打入碗中打散,然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用,然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦,会影响营养价值。
凉拌鹅蛋。
鹅蛋洗净煮熟后切块,将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起;酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀,装盘后滴入香油即可食用。
到此,以上就是小编对于吃鹅蛋怎么吃最有营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。